Guide De Cuisson - BLACK&DECKER Toast-R-Oven Classic TRO390 Serie Manual Del Usuario

TRO390BPub1000001817RV2 8/5/05
GUIDE DE RÔTISSAGE
NOTE : Lors du RÔTISSAGE, faire glisser le plat de cuisson sous la grille en se servant des guides. Placer le sélecteur de
température à la position de rôtissage (BROIL). Ne pas réchauffer. Les durées de rôtissage indiquées sont approximatives. Afin
d'optimiser les résultats, bien cuire le boeuf haché, le poisson et la volaille.
ALIMENT QUANTITÉ
Morceaux De 1 à 6
de poulet
Saucisses De 1 à 8
fumées
Hambourgeois De 1 à 6
(0, 11 kg
(1/4 lb) livre
chacun)
Bifteck De 1 à 2
(19mm) (3/4 po)
d'épaisseur)
Côtelettes De 1 à 6
de porc (19mm) (3/4 po)
d'épaisseur)
Darne De 1 à 6
de poisson (26 mm) (1 po)
d'épaisseur)
Sandwich De 1 à 4
ouvert tranches
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DURÉE DIRECTIVES
De 30 à 40 Placer les morceaux avec
minutes peau dessous et tourner après
15 à 25 minutes. Continuer la
cuisson jusqu'à 77°C (170 °F).
De 8 à 15 Tourner souvent pour faire
minutes dorer de façon uniforme.
De 12 à 18 Tourner après 6 minutes,
minutes continuer à faire cuire
jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 63°C (145 °F)
ou que l'aliment soit cuit
au goût.
18-25 minutes Tourner après 10 minutes,
continuer à faire cuire
jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 63°C (145 °F)
ou que l'aliment soit cuit
au goût.
De 20 à 30 Tourner après 12 minutes,
minutes continuer de faire cuire
jusqu'à ce que le
thermomètre à viande
atteigne 71°C (160 °F).
De 10 à 18 Faire cuire jusqu'à ce
minutes le poisson se détache
facilement à la fourchette.
7-10 minutes Faire griller le pain d'abord
pour obtenir un sandwich
plus croustillant. Ajouter du
pain et des au fromage
tranches de tomate et de
fromage au goût. Faire griller
jusqu'à ce que la tomate soit
chaude et que le fromage
soit fondu.
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GUIDE DE CUISSON

NOTE : Lors de la CUISSON, utiliser la fente inférieure de l'appareil et placer le plat de cuisson sur la grille coulissante.
Réchauffer l'appareil pendant cinq minutes avant d'y placer l'aliment. Utiliser les durées de cuisson indiquées à titre de
référence.
ALIMENT QUANTITÉ
Morceaux Capacité
de poulet du plat
(de 1 à 4
morceaux)
Jambon, Capacité du
côtelettes plat de cuisson
de porc (de 1 à 4
ou d'agneau, côtelettes ou
darnes ou darnes)
filets de poisson
Biscuits De 4 à 6
(recettes ou biscuits
réfrigérés)
Biscuits, petits Capacité du
pains mollets plat de
(recettes ou cuisson
réfrigérés)
Pommes de De 1 à 6
terre ou patates pommes de
terre moyennes
Frites congelées, Capacité du
rondelles plat de
d'oignons cuisson
et autres articles
panés surgelés
Pizza surgelée
TEMPÉRATURE/ DIRECTIVES
DURÉE
191 °C (375 °F) Placer dans le plat de
De 45 à 55 min cuisson sur la grille.
Faire cuire jusqu'à ce
que le température de
le poulet atteigne
82 °C (180 °F) sur un
thermomètre à viande
ou que le jus de
cuisson soit
transparent.
163 °C (325 °F) Placer dans le plat
de cuisson sur la grille.
Suivre les Placer dans le plat
instructions de cuisson sur la grille.
de la recette Cuire jusqu'à ce qu'ils
ou de soient cuits et dorés
l'emballage au goût.
Suivre les Placer dans le plat de
instructions cuisson sur la grille.
de la Cuire jusqu'à ce qu'ils
recette ou soient cuits et dorés
de l'emballage au goût.
204 °C (400 °F) Laver, percer les
De 60 à 75 min pommes de terre et
placer directement sur
la grille.
Suivre les Placer dans le plat
instructions de cuisson sur la grille.
sur l'emballage Tourner une fois
pendant la cuisson.
Vérifier souvent pour
empêcher de trop dorer.
Suivre les Placer la pizza
instructions directement sur la grille
sur l'emballage coulissante. Vérifier
souvent pour empêcher
de trop dorer.
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