Bloques De Programa - Miele professional PLW 6011 Instrucciones De Manejo

PROGRAMAS
Programa
Desin 93/10
Aclarar con
agua fría
Aclarado AD
Secado
Desagüe
Llenar DOS1
Llenar DOS2
Llenar DOS3
Llenar DOS4
8.1

Bloques de programa


Bombear
Sirve para vaciar la cuba.

Prelavado
El prelavado sirve para eliminar partículas gruesas de suciedad y sustancias que producen
espuma.

Limpieza
En función de los utensilios, la limpieza se realiza normalmente a temperaturas que oscilan
entre 45 °C y 93 °C añadiendo el producto de limpieza correspondiente (agentes químicos
de procesos).

Aclarado intermedio
Durante el aclarado intermedio se neutralizan y eliminan los productos químicos de
bloques de lavado previos.

Aclarado posterior
Durante el aclarado posterior se debería utilizar preferentemente agua completamente
desmineralizada (AD) (si estuviera disponible) para evitar manchas en los utensilios y
reducir los restos de los agentes químicos de procesos utilizados.

Secado
Un secado suficiente reduce el riesgo de corrosión por humedad residual en los utensilios.
REV.0.00_COD.650172_A4
Tecla Aplicación
Para limpieza y desinfección térmica a 93 °C con 10 minutos de
 tiempo de mantenimiento de la temperatura (tiempo de
actuación).
Aclarado con agua fría, tiempo de parada 1 minuto. Para el
aclarado de agua con sal, utensilios muy sucios, p. ej., para una
 eliminación previa de la suciedad, restos de desinfectantes o
para evitar que se seque y se incruste hasta que se utilice un
programa de preparación.
Enjuague con agua desmineralizada (agua desalinizada, agua
 (ultra)pura, agua desmineralizada), tiempo de mantenimiento:
3 minutos.
 Secado adicional al finalizar un programa.
Para desaguar el agua de lavado, p. ej., después de una

interrupción de programa.
Para llenar el sistema dosificador de detergente después de

llenar o cambiar el depósito.
Para llenar el sistema dosificador de producto adicional después

de llenar o cambiar el depósito.
Para llenar el sistema dosificador de neutralizante después de

llenar o cambiar el depósito.
Para llenar el sistema dosificador de producto adicional después

de llenar o cambiar el depósito.
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