Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
.("A-4" 4-"( ﻓﻲ ﺍﺗﺟﺎﻩ ﺍﻟﺳﻬﻡ، ﻳﺧﺭﺝ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻣﻥ ﺃﺳﻔﻝ ﻣﻘﺑﺽ ﺍﻟﻐﻁﺎء )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﺷﻛﻝ ﺃA-2" 2-ﻣﻥ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﺍﻟﺧﻔﻳﻑ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﺷﻛﻝ ﺃ
ﺍﺳﺗﻣﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺯﺭ ﺣﺗﻰ ﻳﻧﺧﻔﺽ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﺗﻣﺎﻣ ﺎ ً ﻭﻳﺗﻭﻗﻑ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻥ ﺍﻟﺧﺭﻭﺝ. ﺛﻡ ﺍﺗﺭﻙ ﺍﻟﺯﺭ ﻭﻫﺯ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﺑﺭﻓﻕ ﻭﺍﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ
ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﻣﺭ ﺓ ً ﺃﺧﺭﻯ. ﻛﺭﺭ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻌﻣﻠﻳﺔ ﺣﺗﻰ ﻳﺗﻭﻗﻑ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻥ ﺍﻟﺧﺭﻭﺝ ﺗﻣﺎﻣ ﺎ ً . ﻋﻧﺩﻣﺎ ﻳﺻﺑﺢ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﺧﺎﻟﻳ ﺎ ً ﻣﻥ ﺍﻟﺿﻐﻁ، ﻳﻧﺧﻔﺽ ﺻﻣﺎﻡ ﻳﻭﺭﻭﻣﺎﺗﻳﻙ. ﻭﺍﻵﻥ
ﻁﺎﻟﻣﺎ ﺃﻧﻪ ﻫﻧﺎﻙ ﺿﻐﻁ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺩﺭ، ﻻ ﻳﻣﻛﻥ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﺑﺎﻟﻛﺎﻣﻝ. ﻏﻳﺭ ﺃﻧﻪ ﺷﻲء ﻁﺑﻳﻌﻲ ﻭﻳﻘﺻﺩ ﻣﻥ ﺫﻟﻙ ﻋﺩﻡ ﻓﺗﺢ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﺑﺩﻭﻥ ﻗﺻﺩ ﻋﻧﺩﻣﺎ
"(. ﻳﻣﻛﻧﻙA-7" 7-ﻣﻥ ﺧﻼﻝ ﻟﻑ ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﺑﺎﻟﺗﺩﺭﻳﺞ ﻓﻲ ﺍﺗﺟﺎﻩ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺗﺑﺧﻳﺭ ﻳﺧﺭﺝ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﺃﺳﻔﻝ ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ )ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﺷﻛﻝ ﺃ
ﺍﻻﺧﺗﻳﺎﺭ ﻣﺎ ﺑﻳﻥ ﺍﻟﺗﺑﺧﻳﺭ ﺍﻟﺑﺳﻳﻁ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺗﺑﺧﻳﺭ ﺍﻷﺳﺭﻉ ﺑﻌﺽ ﺍﻟﺷﻲء. ﻛﻠﻣﺎ ﺯﺍﺩ ﻋﺩﺩ ﺍﻟﺧﻁﻭﺍﺕ ﺍﻟﺗﻲ ﺗﺿﺑﻁ ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﻣﻥ ﺧﻼﻟﻬﺎ، ﺯﺍﺩ
ﻣﻌﺩﻝ ﺧﺭﻭﺝ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ. ﺍﺿﺑﻁ ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﺍﻷﻣﺭ ﻋﻠﻰ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺗﺑﺧﻳﺭ ﻭﺍﻧﺗﻅﺭ ﺣﺗﻰ ﻳﺗﻭﻗﻑ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻥ ﺍﻟﺧﺭﻭﺝ. ﺛﻡ ﻗﻡ ﺑﻬﺯ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﺑﺭﻓﻕ
ﻭﻛﺭﺭ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻌﻣﻠﻳﺔ ﺣﺗﻰ ﻳﺗﻭﻗﻑ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻥ ﺍﻟﺧﺭﻭﺝ ﺗﻣﺎﻣ ﺎ ً . ﻋﻧﺩﻣﺎ ﻳﺻﺑﺢ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﺧﺎﻟﻳ ﺎ ً ﻣﻥ ﺍﻟﺿﻐﻁ، ﻳﻧﺧﻔﺽ ﺻﻣﺎﻡ ﻳﻭﺭﻭﻣﺎﺗﻳﻙ. ﻭﺍﻵﻥ ﻳﻣﻛﻥ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ
،ﻻ ﺗﻘﻡ ﺑﻠﻑ ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﻣﻥ ﺍﻟﻣﺳﺗﻭﻯ ﺍﻷﻭﻝ ﺃﻭ ﺍﻟﻣﺳﺗﻭﻯ ﺍﻟﺛﺎﻧﻲ ﻣﺑﺎﺷﺭﺓ ﺇﻟﻰ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺗﺑﺧﻳﺭ، ﻭﺇﻻ ﺳﺗﺧﺭﺝ ﻛﻣﻳﺔ ﻛﺑﻳﺭﺓ ﻣﻥ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻭﺑﺎﻟﺗﺎﻟﻲ
ﺇﺫﺍ ﻛﻧﺕ ﺗﺭﻏﺏ ﻓﻲ ﺍﻻﺳﺗﻔﺎﺩﺓ ﻣﻥ ﺍﻟﻁﺎﻗﺔ ﺍﻟﻣﺗﺑﻘﻳﺔ ﻓﻲ ﻗﺩﺭ ﺍﻟﺿﻐﻁ، ﻓﺎﺧﺗﺭ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻁﺭﻳﻘﺔ. ﻓﻣﻥ ﺧﻼﻝ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻁﺭﻳﻘﺔ، ﻳﻣﻛﻧﻙ ﺭﻓﻊ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﻣﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻧﺎﺭ ﻗﺑﻳﻝ
ﺍﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﺑﺭﻓﻕ ﻟﻠﺗﺧﻠﺹ ﻣﻥ ﻛﻣﻳﺔ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﺍﻟﻣﺗﺑﻘﻲ ﺍﻟﻣﺣﺗﻣﻝ. ﻭﺍﺗﺭﻙ ﺍﻟﺯﺭ ﺑﻣﺟﺭﺩ ﺗﻭﻗﻑ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻥ ﺍﻟﺧﺭﻭﺝ. ﻫﺯ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﺑﺭﻓﻕ ﻭﺍﺿﻐﻁ
ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﻣﺭ ﺓ ً ﺃﺧﺭﻯ. ﻛﺭﺭ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻌﻣﻠﻳﺔ ﺣﺗﻰ ﻳﺗﻭﻗﻑ ﺍﻟﺑﺧﺎﺭ ﻋﻥ ﺍﻟﺧﺭﻭﺝ ﺗﻣﺎﻣ ﺎ ً . ﻋﻧﺩﻣﺎ ﻳﺻﺑﺢ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﺧﺎﻟﻳ ﺎ ً ﻣﻥ ﺍﻟﺿﻐﻁ، ﻳﻧﺧﻔﺽ ﺻﻣﺎﻡ
۳۹
140902_14_GAL_Vitavit_premium_ARAn.indd 39
.ﻗﺩ ﻳﺧﺭﺝ ﺍﻟﻁﻌﺎﻡ. ﻟﻑ ﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﺩﺍﺋﻣ ﺎ ً ﻣﻥ ﺧﻼﻝ ﻋﺩﺓ ﺧﻁﻭﺍﺕ ﺻﻐﻳﺭﺓ ﺣﺗﻰ ﻭﺿﻊ ﺍﻟﺗﺑﺧﻳﺭ
. ً ﺍﻧﺗﻬﺎء ﻓﺗﺭﺓ ﺍﻟﻁﻬﻲ ﺛﻡ ﺗﺭﻛﻪ ﻟﻳﺑﺭﺩ ﺑﺑﻁء ﺣﺗﻰ ﻳﻧﺧﻔﺽ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ ﺗﻣﺎﻣ ﺎ
.ﻳﻭﺭﻭﻣﺎﺗﻳﻙ. ﻭﻓﻲ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﺣﺎﻟﺔ، ﻳﻣﻛﻥ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﺑﺎﻟﻛﺎﻣﻝ ﻟﻔﺗﺢ ﺍﻟﻘﺩﺭ
.ﺗﻌﺩ ﻫﺫﻩ ﺍﻟﻁﺭﻳﻘﺔ ﻣﻧﺎﺳﺑﺔ ﻟﻸﻁﻌﻣﺔ ﺍﻟﺗﻲ ﺗﺣﺗﺎﺝ ﺇﻟﻰ ﻓﺗﺭﺓ ﻁﻬﻲ ﻁﻭﻳﻠﺔ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﺧﺻﻭﺹ
""ﺍﻟﺗﺑﺧﻳﺭ ﺍﻟﺳﺭﻳﻊ ﺑﺎﺳﺗﺧﺩﺍﻡ ﺯﺭ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ
.ﻳﻣﻛﻥ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﺑﺎﻟﻛﺎﻣﻝ ﻟﻔﺗﺢ ﺍﻟﻘﺩﺭ
!ﻳﻛﻭﻥ ﺑﺩﺍﺧﻠﻪ ﺿﻐﻁ. ﻻ ﺗﺣﺎﻭﻝ ﺍﻟﺿﻐﻁ ﻋﻠﻰ ﺯﺭ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﺑﻘﻭﺓ
""ﺇﻣﻛﺎﻧﻳﺔ ﺿﺑﻁ ﻣﺳﺗﻭﻯ ﺍﻟﺗﺑﺧﻳﺭ ﺑﻭﺣﺩﺓ ﻣﺅﺷﺭ ﺍﻟﻧﺿﺞ
.ﺯﺭ ﺍﻟﺗﺷﻐﻳﻝ ﺑﺎﻟﻛﺎﻣﻝ ﻟﻔﺗﺢ ﺍﻟﻘﺩﺭ
""ﺍﻟﺗﺑﺧﻳﺭ ﺍﻟﺳﺭﻳﻊ ﺗﺣﺕ ﺍﻟﻣﺎء ﺍﻟﻣﺗﺩﻓﻕ
ﺗﻔﺭﻳﻎ ﺍﻟﺿﻐﻁ
ﺍﻟﻁﺭﻳﻘﺔ ﺍﻷﻭﻟﻰ
(O) ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﺷﻛﻝ ﺱ
:ﻣﻼﺣﻅﺔ
ﺍﻟﻁﺭﻳﻘﺔ ﺍﻟﺛﺎﻧﻳﺔ
(P) ﺍﻧﻅﺭ ﺍﻟﺷﻛﻝ ﻉ
:ﻣﻼﺣﻅﺔ
ﺍﻟﻁﺭﻳﻘﺔ ﺍﻟﺛﺎﻟﺛﺔ
""ﺗﺭﻙ ﺍﻟﻘﺩﺭ ﻟﻳﺑﺭﺩ
ﺍﻟﻁﺭﻳﻘﺔ ﺍﻟﺭﺍﺑﻌﺔ
04.02.15 11:26
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
