Sistema De Preparación Del Café; Sistema De Agua Caliente; Fig. 4 Display Con La Señal De Descalcificación Del Sistema De Preparación De Café; Fig. 5 Display Con Señal De Descalcificación Del Sistema De Agua Calient - BRAVILOR BONAMAT B5HW Instrucciones De Empleo

1.2.1 Sistema de preparación
del café
La máquina se suministra con un sistema de
preparación del café operado mediante el panel
de operaciones (fig. 3 ). Después de que la
unidad de filtro (T.), conteniendo el cestillo de
filtrado (si esta incluido), papel de filtro y café
molido T. haya sido colocada en el contenedor, el
sistema de elaboración de café se activa con una
de las teclas de selección (G.−J.). El valor
correspondiente a la tecla de selección
seleccionada aparecerá en el display (O.). Ha
comenzado la preparación del café.
Hay un sistema de flujo contínuo que calienta el
agua necesaria, y posteriormente la vierte, a
través de un cabezal difusor, sobre el café molido
que hay en la cazoleta del filtro. Por consiguiente,
el café cual sale del filtro entra en el contenedor
de café (X.) y la cantidad es indicada por el
indicador de nivel (Z.). El elemento calefactor
instalado en la contenedor de café mantiene el
café a la temperatura adecuada.
El café se obtiene mediante el grifo (AB.).
El sistema de preparación de café tiene una
señal para la descalcificación automática. Esta se
encuentra en el display (fig. 4 ). De este modo el
sistema puede ser descalcificado cuando se
desee por el personal con la formación
adecuada, o por los usuarios autorizados.
El sistema de control hace posible registrar con
precisión la cantidad de agua consumida. Es
posible ver las mediciones diárias o totales
mediante menú limitado de programación, § 7.2.
G
H
I
J
K L
M
Fig. 4 Display con la señal de descalcificación del
sistema de preparación de café
ECopyright Bravilor Bonamat B.V.
1.2.2
La máquina tiene un sistema para calentar el
agua que también se programa mediante el panel
de operaciones. Después de haber activado la
tecla del sistema de agua caliente (L.), el sistema
queda activado y el display muestra (fig. 3 ) la
temperatura (creciente) del agua. El recipiente
para el agua caliente (C.) se llena con agua hasta
el nivel máximo y el agua es calentado por el
elemento calefactor al la temperatura optima
preindicada (y mantenida) y los elementos
calefactores funcionana juntos o separados
variadamente. Esta temperatura óptima de
control es determinada y mantenida con precisión
por el propio programa de control
correspondiente a las condiciones del proceso.
Durante la instalación de la máquina, se realiza
un autoajuste respecto a dicho punto de
ebullición. Ver párrafo 3.2.2.1.
El agua caliente se obtiene mediante el grifo
dispensador (R.).
El agua del sistema de agua caliente se sirve
automáticamente mediante el grifo accionado
eléctricamente, de manera que el nivel de agua
en el sistema de agua caliente se mantiene en la
medida de lo posible, al tiempo que se impide el
rebosamiento.
El sistema de agua caliente se suministra con un
indicador automático de descalcificación. Esta se
encuentra en el display (fig. 5 ). De este modo, el
sistema puede ser descalcificado cuando se
desee por el personal con la formación
adecuada, o por los usuarios autorizados.
El sistema de control hace posible registrar con
precisión la cantidad de agua consumida. Es
posible ver las mediciones diárias o totales
mediante menú limitado de programación, § 7.2.
G
H
I
J
N
Fig. 5 Display con señal de descalcificación del

Sistema de agua caliente

K L N
M
sistema de agua calient
3