4-HULS FØDER:
Bruges til at skive lange produkter, som f.eks.
agurker o.l. Se billede.
MONTERING OG
DEMONTERING
FØDECYLINDER
Ved montering, sænk låsehåndtaget ned.
Skyd fødecylinderen ind på maskinens hæng-
selstifter og sænk fødecylinderen.
Hæv låsehåndtaget.
Ved demontering, fjern først eventuelle føde-
anordninger.
Sænk låsehåndtaget ned.
Fjern fødecylinderen fra hængselstifterne på
maskinen.
4-RØRS FØDER
Tryk stopknappen ind.
Ved montering, monteres fødecylinderen med
tre indvendige knive.
Placer 4-rørs føderen i fødecylinderen med
akslen i fødecylinderens rør.
Tryk 4-rørs føderen ned og drej låsegrebet
mod uret.
Ved demontering, drej låsegrebet med uret og
fjern 4-rørs føderen.
MANUEL KÅL/RÅKOST-FORSATS
Tryk stopknappen ind.
Ved montering, monteres fødecylinderen med
tre indvendige knive.
Før løftearmen helt op.
Før den manuelle føders aksel ind i fødecy-
linderens rør.
Tryk den manuelle føder ned og drej den ind
mod uret.
Ved demontering, tryk på stopknappen, drej
den manuelle føder ud med uret og fjern denne.
TRYKLUFTDREVET FØDER
Tryk stopknappen ind.
Ved montering, monteres fødecylinderen med
tre indvendige knive.
Sænk den trykluftdrevne føders aksel ned i
fødecylinderens rør.
Tryk føderen ned og drej den mod uret.
Sæt kompressorslangens lynkobling på
føderens lynkoblingsnippel.
Indstil maskinens og den trykluftdrevne føders
hastighedsregulator, i forhold til det aktuelle
skæreværktøj. se instruktioner.
Start kompressoren og indstil trykket på 5,5
bar. Kompressoren skal behandles i henhold
til fabrikantens anvisninger.
Kontroller trykket på manometeret. 5,5 bar
anbefales, men behovet kan variere. Hvis
18
manometeret ikke viser 5,5 bar, skal trykket
justeres. Dette gøres ved at trække regulator-
knappen op og dreje den.
Ved demontering, stop kompressoren og
afmonter slangen fra føderens nippel.
Tryk stoppet ned, drej den trykluftdrevne føder
ud og fjern denne.
TRAGTFØDERS CYLINDER
Ved montering, sænk låsehåndtaget.
Skyd fødecylinderen ind på maskinens hæng-
selstifter og sænk fødecylinderen.
Hæv låsehåndtaget.
Ved demontering, afmonter først eventuel
føder forsats.
Sænk låsehåndtaget.
Træk fødecylinderen ud fra hængselstifterne.
FØDETRAGT
Tryk stopknappen ind.
Ved montering, monteres fødecylinderen med
to indvendige styr.
Placer tragtføderen i fødecylinderens centrum
med akslen i fødecylinderens rør.
Tryk tragtføderen ned og drej låsegrebet mod
uret.
Ved demontering, drej låsegrebet med uret og
fjern tragtføderen.
MONTERING AF
SKÆREVÆRKTØJ
Ved anvendelse af den manuelle eller trykluft-
drevne føder, skal fødepladen være i øverste
stilling og føderen skal drejes helt ud til venstre.
Hvis tragtføderen eller 4 rørs føderen bruges,
løftes akslen ud af holderen bagpå.
Sænk låsehåndtaget og vip føderen bagover.
Placer tømmeskiven på akslen og drej/tryk den
ned i koblingen.
Placer det valgte skæreværktøj på akslen og
drej det så det falder ned i koblingen.
Ved terning: placer terningsgitteret med
den skarpe kant af knivene opad, således
at styresporet i siden af gitteret passer ind i
styresporet på maskinbasen. Placer derefter
kniven på akslen, så den falder ned i koblingen.
Spænd omrøreren fast hvis der bruges føde-
tragt, låsebolten hvis der bruges 4 rørs indsats,
alternativt kernebøsningen ved tilberedning
med den manuelle eller trykluftdrevne føder
mod uret med nøglen, på skæreværktøjets
centertap.
DEMONTERING AF
SKÆREVÆRKTØJ
Løsn omrøreren, kernebøsningen, alterna-
tivt låsebolten, ved at dreje med uret med
nøglen. Fjern derefter skæreværktøjet og
tømmeskiven.
INSTILLNING AF
HASTIGHEDSREGULATOREN
Normalt sættes hastighedsregulatoren i stilling
"2" ved al skæring, undtagen terning, hvor
regulatoren skal stå i stilling "1".
Ved skæring med den trykluftdrevne føder
indstilles maskinen hhv. føderens hastighed
ifølge nedenstående tabel.
TM= Trykluftdrevet føder.
M= Maskine.
SKIVER
0.5-1.5 mm: .......................TM= 1. M = 2.
2-3 mm: .............................TM= 2. M = 2.
4-7 mm: .............................TM= 3. M = 2.
8-14 mm: ...........................TM= 3. M = 1.
15-20 mm: .........................TM= 3. M = 1.
TERNER
12.5 mm: ............................TM= 1. M = 2.
BØLGESKIVER
2-3 mm: .............................TM=2. M=2.
4-6 mm: .............................TM= 3. M = 2.
STRIMLER
2x2-3x3 mm: ......................TM= 2. M = 2.
2x6 mm: .............................TM=2. TM=2
4x4-6x6 mm: ......................TM= 3. M = 2.
8x8-10x10 mm: ..................TM= 3. M = 1.
RÅKOST RIVER
1.5 mm: ..............................TM= 1. M = 2.
2-6 mm: .............................TM= 2. M = 2.
8-10 mm: ...........................TM= 3. M = 1.
Finrivare: ............................TM= 1. M = 2.
Ekstra fin river: ...................TM= 1. M = 2.
Hård ost river: ....................TM= 1. M = 2.
TERNER:
6x6-25x25: .........................TM=1. M=2
SOFT TERNER:
8x8-15x15 mm: ..................TM= 1. M=2
POMMES FRITES:
10 mm: ...............................TM=1. M=2
RENGØRING
Læs hele instruktionen før du begynder at
rengøre maskinen.
INDEN RENGØRING: Sluk maskinen og tag
stikket ud af kontakten eller sluk afbryderen.
Fjern alle løse dele som skal rengøres.
MASKINOPVASK: alle plastdele kan vaskes
i opvasker. OBS! Vask aldrig metaldele i
opvasker, medmindre de er af rustfrit stål.Dele
af aluminium som vaskes i opvasker farves
sorte. Dette kan være svært at fjerne igen og
det smitter også af.
HALLDE • User Instructions