Montering Og Demontering - Hallde RG-400i Manual De Instrucciones

MANUEL FØDER, ERGO LOOP
Fødecylinder B med én intern væg er opti-
meret til manuel orientering af fødevarer, til at
stakke dem.
PÅFYLDNINGSTRAGT:
Bruges til kontinuerlig fødning/skæring af større
mængder runde produkter, såsom kartofler,
løg o.l.
4-HULS FØDER:
Bruges til at skive lange produkter, som f.eks.
agurker o.l. Se billede.
MANUEL FØDER TIL OST
Fødecylinderen til ost med en indvendig væg
er optimeret til ostestykker for tilberedning af
revet ost.
MONTERING OG
DEMONTERING
FØDECYLINDER (GÆLDER ALLE)
Ved montering, sænk låsehåndtaget ned.
Skyd fødecylinderen ind på maskinens hæng-
selstifter og sænk fødecylinderen.
Hæv låsehåndtaget.
Ved demontering, fjern først eventuelle føde-
anordninger.
Sænk låsehåndtaget ned.
Fjern fødecylinderen fra hængselstifterne på
maskinen.
4-RØRS FØDER
Tryk stopknappen ind.
Ved montering anbringes Fødecylinder A
eller B.
Placer 4-rørs føderen i fødecylinderen med
akslen i fødecylinderens rør.
Tryk 4-rørs føderen ned og drej låsegrebet
mod uret.
Ved demontering, drej låsegrebet med uret og
fjern 4-rørs føderen
MANUEL FØDER
Tryk stopknappen ind.
Ved montering anbringes Fødecylinder A
eller B.
Før løftearmen helt op.
Før den manuelle føders aksel ind i fødecy-
linderens rør.
Tryk den manuelle føder ned og drej den ind
mod uret.
Ved demontering, tryk på stopknappen, drej
den manuelle føder ud med uret og fjern denne.
TRYKLUFTDREVET FØDER
Tryk stopknappen ind.
Ved montering anbringes Fødecylinder A.
Sænk den trykluftdrevne føders aksel ned i
fødecylinderens rør.
HALLDE • User Instructions
Tryk føderen ned og drej den mod uret.
Sæt kompressorslangens lynkobling på
føderens lynkoblingsnippel.
Indstil maskinens og den trykluftdrevne føders
hastighedsregulator, i forhold til det aktuelle
skæreværktøj. Se instruktioner under over-
skriften INDSTILLING AF HASTIGHEDSRE-
GULATOREN.
Start kompressoren, og indstil trykket til 5,5
bar. Kompressoren skal behandles i henhold
til fabrikantens anvisninger.
Kontroller trykket på manometeret. 5 bar
anbefales, men behovet kan variere. Hvis
manometeret viser en anden indstilling, skal
regulatorknappen trækkes op og drejes, indtil
manometeret viser 5 bar, og derefter trykkes
ned igen.
Ved demontering, stop kompressoren og
afmonter slangen fra føderens nippel.
Tryk stoppet ned, drej den trykluftdrevne føder
ud og fjern denne.
FØDETRAGT
Tryk stopknappen ind.
Ved montering, monteres fødecylinderen med
to indvendige styr.
Placer tragtføderen i fødecylinderens centrum
med akslen i fødecylinderens rør.
Tryk tragtføderen ned og drej låsegrebet mod
uret.
Ved demontering, drej låsegrebet med uret og
fjern tragtføderen.
MANUEL FØDER TIL OST
Tryk stopknappen ind.
Ved montering anbringes fødecylinder til
osteriveren.
Før løftearmen helt op.
Før akslen til osteriverens manuelle føder ind
i fødecylinderens rør.
Tryk osteriverens manuelle føder ned og drej
den ind mod uret.
Ved demontering, tryk på stopknappen, drej
osteriverens manuelle føder ud med uret og
fjern denne.
INSTALLATION AF SKÆRE-
VÆRKTØJ OG BAKKE
Ved anvendelse af den manuelle eller tryk-
luftdrevne føder eller den manuelle føder til
ost, skal fødepladen være i øverstestilling og
føderen skal drejes helt ud til venstre. Hvis
tragtføderen eller 4 rørs føderen bruges, løftes
akslen ud af holderen bagpå.
Sænk låsehåndtaget, og vip føderen bagover.
Hvis bakken skal anvendes, anbringes tømme-
skiven i bunden af bakken. Se efter, at maski-
nens knivholder er blevet grundigt rengjort.
Bakken med tømmeskiven anbragt monteres
derefter omkring maskinens knivholders aksel.
Drej/tryk tømmeskiven ned i sin kobling.
Placer det valgte skæreværktøj på akslen og
drej det så det falder ned i koblingen.
Ved anvendelse af terningsgitter eller pommes
frites gitter: anbring tømmeskiven i bunden af
bakken, som i sin tur monteres omkring maski-
nens knivholders aksel. Drej tømmeskiven ned
på sin kobling. Derefter monteres det valgte
gitter på akslen efterfulgt af kniven, sørg for at
begge falder ordentligt på plads.
Spænd omrøreren fast hvis der bruges føde-
tragt, låsebolten hvis der bruges 4 rørs-indsats,
alternativt kernebøsningen ved tilberedning
med den manuelle eller trykluftdrevne føder,
eller føderen til ost, mod uret med nøglen, på
skæreværktøjets centertap.
FJERNELSE AF
SKÆREVÆRKTØJ OG BAKKE
Brug nøglen til at skrue skruelåg, bøsning
eller låsebolt af i retning med uret og fjern
skæreværktøjet og tømmeskiven sammen
med bakken.
INDSTILLING AF
HASTIGHEDSREGULATOREN
Normalt sættes hastighedsregulatoren i stilling
"2" ved al skæring, undtagen terning, hvor
regulatoren skal stå i stilling "1".
Ved skæring med den trykluftdrevne føder
indstilles maskinen hhv. føderens hastighed
ifølge nedenstående tabel.
TM= Trykluftdrevet føder.
M= Maskine
SKIVER
0.5–1.5 mm: .......................PF = 1. M = 2.
2–3 mm: .............................PF = 2. M = 2.
4–7 mm: .............................PF = 3. M = 2.
8–14 mm: ...........................PF = 3. M = 1.
15–20 mm: .........................PF = 3. M = 1.
HK (HØJ KAPACITET) SKIVER
2 mm: .................................PF = 2. M = 2.
4–6 mm:..............................PF = 3. M = 2.
8–20 mm:...........................PF = 3. M = 1.
BØLGESKIVER
2–3 mm: .............................PF =2. M=2.
4–6 mm: .............................PF = 3. M = 2.
HK (HØJ KAPACITET) BØLGESKIVER
2-3 mm: .............................PF = 2. M = 2.
4–6 mm:..............................PF = 3. M = 2.
STRIMLER
2x2–3x3 mm: .....................PF = 2. M = 2.
2x6 mm: .............................PF = 2. PF=2
4x4–6x6 mm: .....................PF = 3. M = 2.
8x8–10x10 mm: .................PF = 3. M = 1.
23