Fulgor Milano Sofia Serie Manual De Uso Y Cuidado página 102

Establecimiento de las opciones de la sonda para carne
Este horno se suministra con la función opcional de la
sonda para carne que detecta la temperatura del
interior de la carne y detiene la cocción cuando se
alcanza el valor establecido. Se pueden
seleccionar los siguientes modos para que funcionen
con la sonda para carne:
HORNEADO DE CONVECCIÓN (CONV BAKE)
GRILL DE CONVECCIÓN (CONV ROAST)
HORNEADO (BAKE)
No es posible iniciar otros modos si se ha introducido la
sonda.
La temperatura estándar de la sonda para carne
(170°F) parpadeará en el módulo del reloj durante 5
segundos. Si utiliza las teclas [INC]/[DEC], podrá
cambiar la configuración de la sonda. El valor
establecido de temperatura estándar de la sonda es de
170°F. El intervalo permitido está entre 130°F y 210°F.
La temperatura máxima de la cavidad durante la
cocción con la sonda para carne es de 475°F. La
resolución debe ser de 5°F o 2,5°C para la temperatura
establecida y la temperatura real.
Toque [INC] o [DEC] una vez para comprobar la
temperatura establecida de la sonda. Cuando
parpadee, vuelva a tocar o manténgala pulsada para
modificar el valor. Una vez alcanzada la temperatura
establecida de la sonda, el control emitirá un tono de fin
de cocción y apagará el horno.
Sitúe siempre el modo de cocción en posición de
apagado antes de volver a utilizar el horno.
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Una vez que introduzca la sonda en su receptáculo y
ésta sea detectada por el control, gire el selector de
modo de cocción hacia una posición correcta y
aparecerá la indicación PROBE en la pantalla de modo
de cocción con la función seleccionada.
+
Transcurridos 5 segundos, el valor de la pantalla será
aceptado y el control iniciará la cocción. La temperatura
real de la sonda se mostrará en este momento.
La indicación PROBE parpadeará cuando el modo no
sea válido para la cocción con sonda. Si se retira la
sonda durante la cocción o en caso de cortocircuito o
circuito abierto, se mostrará un mensaje de error.
Las funciones de tiempo automático se desactivarán al
utilizar la sonda para carne y únicamente funcionará el
temporizador.
Manual de uso y cuidado
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