GE Monogram ZEK938 Manual Del Propietário página 100

Asar a la parrilla
Horr_o de pared
Guia para asar
por hornos
de 2 7"
moddos) Filetes de came
Poco cocklo
1"2/awa@), p*'.v), , _roso_; Medio
to@em/ura inidal y su Bien cocklo
p,qemz&
,_,lJ_z, d pu_W d,s
(v('d&_ 4. los alD.o_lo_ Poco cocklo
@cga_(m las Uo@as de cv(vhh_. Medio
Esga,_'uia e@ basada en (zmzes Bien coddo
_nento
+ FI l)@a_ta?m.lth) (D. i. Broil
Agdcul/u_zt dubs 1'2".[Y2 i,o BMI
im&a que: 'Ta _(.ne a po.)
cocida ( s ]_@ulal; poo u_h d Cokts de
(D'b( sabo que cociltalta a laag°sta
sola,tott_ 140 °l" dg'n!fi< a i,o Broil
vetufm)_o_/_oddast Filetes de
soblevivh-". (lhtenle: ,'qafl, pescado
l"ood Book. }bul Kilclwn Hi Broil
(;uizh_. _- '_7)A t&o.,]Unio i,o BMI
1'2,_5.)
Carne molida
Bien co&l(>
Rodajas dejamdn
(plecocklo)
Chtdetasde cerdo
Bien cocklo
Chtdeta,; de cordero
Medio
glen cocklo
Medio
giel_ cocklo
Pml de ajo
i,o Broil
Cmatidad y/
O._osor
1 Ib (4 cl_)quelas)
]/2 a 3/4" de espesol
1"de espesor
1a/1/_, I b
] completo
2 a 21/2' Ib, divklklo
Iollgitudilaahnente
Plesag
DesMesado
2a4
6a 8 ozcada una
1/4 a 1/2" de espesor
1"de espesor
2 (l/2" de esl)eV)l)
2 (1"de espesor)
aplox. IIb
2 (1" de espesor)
apiox. 10 a 12 oz
2 (1½" de espe,¢)l)
aplox, / Ib
Posid6n
de la
parfilla
C
C
c
c
c
c
c
c
AoB
A o B
C
c
c
B
Primerlado
Tiempo (mhg
10
10
6
8
12
10
15
25
25 a 35
/5 a 20
18a 20
18a25
10
12
14
17
Segtmdo]ado
Tiempo (mln)
5
6
ll
7a8
14a 16
20 a 25
10 a 15
15a20
/Oa 15
No_ohee
el capalaz6n.
NiA
9
10
12
/2 a 14
N/A
Comentarlos
Distfibu_aulfifoimemenle.Hasla8 cloquelas
roman al)loximadamenteel mimlo 6empo.
Los limes de menos de I i)ulg;idade esl)eSo]
se cocin m pol completo antesde doraixe.
Recomel_damos tieir en el sarl_Xn.
Colle la glasa.
Reduz_a el fiempo en al)roximadmnente
5 a ] 0 mil'4itos pot halo pal;t I)ollo desl)lesado.
Unto cada lado (on manmquilla dellelkla.
3.se primem con la piel hacia ab@).
Colle a tmvt:s de h I)alle poswliol
del _apalaZ61L{)eje las cohs bien sepaladas.
[rite con n]antequilla derietkla allies de
asar y despu& de la mired del 6empo de coccidlL
Manipuley volteecon cuklado.{nte
col_manmquillade lim6n rotes y(Itil;tnte
la cocci6n,si Io desea.Plecaliellteel a_Mol
pal_ia/llYlel/l_lr el dolado.
Aumenw el liempode 5 a 10minu_ospol lado
pare 11/-' " de espeso]o jam6n ctnado en <_L
Colle ]i
glasa.
Colle la glasa.
lO0