Krups CaféPresso Crematic Instrucciones De Uso página 39

Mettere la manopola 'espresso' in
posizione (8).
Riempire le tazze di acqua calda e rimettere
la manopola 'espresso' in posizione I.
Togliere il porta filtro.
Inserire il filtro graduato per una o due
tazze a piacere nel porta filtro (9).
Riempire il filtro con uno o due cucchiai
di caffé espresso (10).
Premere leggermente il caffé con il
cucchiao dosatore in modo che la
quantità di caffé sia distribuita in modo
omogeneo nel filtro (11).
Eliminare i grani di caffé dai bordi del
filtro graduato (12).
Inserire il porta filtro e girare con
fermezza l'impugnatura verso destra (13).
Mettere una o due tazze da espresso già
riscaldate sotto il porta filtro.
Preparare l'espresso mettendo la
manopola espresso in posizione
Dopo che il caffé espresso é sceso,
riportare la manopola in posizione I,
togliere il porta filtro e gettare la dose di
caffé utilizzata (15).
Dopo aver riempito il filtro con un'altra dose
di caffé é possibile preparare un'altra dose.
Come ottenere il vapore
Il vapore può essere usato sia per fare la
schiuma per il cappuccino sia per scaldare
dei liquidi.
Dal momento che l'ottenimento del vapore
richiede una temperatura più elevata
rispetto a quella necessaria per preparare
l'espresso, per evitare che il caffé si bruci
occorre preparare prima l'espresso.
A causa della natura del sistema, una piccola
quantità di acqua, che può essere raccola in
un recipiente separato, uscirà dal beccuccio
del vapore prima che quest'ultimo fuoriesca.
Come preparare la schiuma per il
cappuccino
Solo dopo aver preparato l'espresso si può
montare il latte per fare la schiuma per il
cappuccino.
Per ottenere il risultato migliore, é
consigliabile utilizzare l'apposito accessorio.
Spingere l'accessorio per fare la schiuma
nel beccuccio del vapore (16).
N. B. QUESTO ACCESSORIO DEVE
ESSERE USATO SOLO PER
PREPARARE LA SCHIUMA.
Versare circa 100 ml di latte magro in una
tazza piccola e stretta con capacità massima
di 0,5 ml e metterla esattamente sotto il
beccucio del vapore o dell'acqua calda.
Il latte deve essere freddo come anche la
tazza. Si consiglia dunque di non lavarla in
acqua calda prima di usarla.
Non appena la spia gialla di controllo si
spegne, mettete un recipiente sotto il
beccuccio del vapore e girate la manopola
fino sulla posizione
l'acqua nel recipiente fino all'uscita del
vapore e ruotare la manopola fino alla
(14).
posizione
Dra il latte inizia a formare una densa
schiuma.
Tenere la tazza sotto l'accessorio per fare la
schiuma in modo tale che il beccuccio del
vapore sia immerso completamente nel
latte.
Mettere la maniglia della valvola in
posizione
Il beccuccio non deve toccare il fondo della
tazza, altrimenti impedirebbe l'uscita del
vapore.
Dopo aver preparato la schiuma mettere la
manopola della valvola in posizione
togliere la tazza.
Ora, dopo aver messo un contenitore vuoto
sotto il beccuccio del vapore per raccogliere
le gocce residue di latte, mettere di nuovo la
manapola della valvola in posizione 'vapore'
per un momento.
Terminate queste operazioni pulire
l'accessorio per fare la schiuma e anche il
beccuccio del vapore/ acqua calda con uno
straccio umido.
. Fate scorrere
.
(17).
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