Drej espressoknappen i pos.
indkobles pumpen (6).
Når opvarmningssystemet er tomt (f. eks.
ved første brygning) fyldes
opvarmningssystemet først med vand
(tydeligt hørbar pumpelyd) før der kommer
vand ud af filterholderen.
Drej espressoknappen i pos. I, så snart
vandet løber ud, og lad apparatet varme op.
Under opvarmningen kan der komme en
smule vand ud af bryggehovedet.
Når den gule opvarmningskontrollampe
slukker, drejes espressoknappen igen i
pos.
(7).
Lad 2-3 kopper vand løbe gennem systemet.
Når skålen skal tømmes, afbrydes processen
ved at dreje espressoknappen tilbage til
pos. I.
Ved gennemskylning af damprøret, sættes
der en skål under damprøret og
drejeventilen sættes i pos.
espressoknappen i pos.
løbe igennem.
Drej espressoknappen tilbage i pos. I og
drejeventilen i pos.
Påfyldning af vand på
opvarmningssystemet
Før De arbejder med apparatet, skal De
kontrollere, om der er fyldt vand på
opvarmningssystemet.
Drej espressokontakten i pos.
kontrollér, at der kommer vand ud af
bryggehovedet.
Hvis opvarmningssystemet skulle løbe tørt
under dampfremstillingen (der kommer ikke
længere damp ud af damprøret), skal der
fyldes vand på opvarmningssystemet igen.
Sæt en skål under bryggehovedet. Sæt
drejeventilen i pos.
espressoknappen i pos.
espressoknappen tilbage i pos. I, så snart
der løber vandud af bryggehovedet.
Fortsæt dampfremstillingen ved at sætte
drejeventilen i pos.
. Derved
og
. Lad 1-2 kopper
. Tøm skålen.
og
og drej
. Drej
igen.
Tilberedning af espresso
Fyld vandbeholderen (1) (2) (3).
Drej espressoknappen i pos.
kontrollér, om der kommer vand ud af
bryggehovedet (6).
Drej espressoknappen i pos. I. Den gule
opvarmningskontrollampe slukker, når den
nødvendige temperatur er nået.
Forvarm espressokopperne ved at sætte
filterholderen (uden espressopulver) i og
stille kopperne under filterholderen.
Drej espressoknappen i pos.
Fyld kopperne med varmt vand og drej
espressoknappen tilbage i pos. I. Tag
filterholderen ud.
Sæt den ønskede filtersi (1 eller 2 kopper)
i filterholderen (9).
Fyld 1 eller 2 strøgne måleskeer
espressokaffe i sien (10).
For at espressopulveret bliver fordelt
regelmæssigt i filtersien, bør det trykkes
let ned med måleskeen (11).
Fjern evt. kaffepulver fra kanten af
filtersien (12).
Sæt filterholderen i og træk den helt til
højre (13).
Sæt én eller to forvarmede espressokopper
under filterholderen.
Tilbered espressoen. Dette gøres ved at
dreje espressoknappen i pos.
Når kaffen er løbet igennem, drejes
espressoknappen tilbage til pos. I,
filterholderen tages ud og kaffegrumset
bankes ud (15).
Når der er fyldt i sien igen, kan den næste
espresso tilberedes.
Dampfremstilling
Dampen kan anvendes til opskumning af
mælk til Cappuccino og til opvarmning af
væsker.
Da der skal bruges en højere temperatur til
dampfremstillingen end til tilberedning af
espresso, bør espressoen altid tilberedes
først, da kaffepulveret ellers kan blive
brændt.
og
(8).
(14).
61