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Controles del horno
Horneado
Use la función de horneado para cocinar la mayoría de los
alimentos que requieran temperaturas de cocción normales.
Los siguientes ajustes de temperatura son aplicables a la función
de horneado:
• Ajuste sugerido automáticamente (predeterminado):
350 °F/177 °C
• Ajuste mínimo del horneado: 170 °F/77 °C
• Ajuste máximo del horneado: 550 °F/288 °C
Ajuste del horneado
Consulte el ejemplo siguiente si desea usar la función de
horneado para que se inicie inmediatamente a la temperatura
predeterminada.
1. Oprima la tecla BAKE (Hornear).
Si es necesario, use el teclado numérico para ingresar una
temperatura de horno diferente.
2. Oprima la tecla START (Encendido).
Una vez oprimida la tecla StArt (Encendido), el horno comenzará
a calentarse. La pantalla del horno muestra el aumento de la
temperatura.
Después de que el horno alcance la temperatura programada,
el horno emitirá una señal sonora para indicarle que está listo. El
horno mantendrá esta temperatura hasta que se anule la función
de cocción elegida.
NOTA
Para cancelar la función, puede oprimir STOP (Apagado) en
cualquier momento durante la programación del control o
durante el proceso de cocción.
Para modificar la temperatura establecida cuando el horno
ya se está calentando, siga el mismo procedimiento descripto
anteriormente.
Para obtener los mejores resultados
• Siempre que sea posible, use solo una parrilla en la posición
2 o 3 y ubique las bandejas en el centro. Si utiliza dos parrillas,
coloque las parrillas del horno en las posiciones 2 y 4.
• Cuando coloque varios alimentos en el horno, deje entre 2" y
4" (5 a 10 cm) de espacio entre los alimentos para asegurar la
circulación adecuada del aire.
• Los utensilios oscuros u opacos absorben más calor que los
utensilios brillantes, lo que puede hacer que los alimentos
queden más tostados o dorados de lo esperado. Es posible que
sea necesario reducir la temperatura del horno o el tiempo de
cocción para evitar que ciertos alimentos se doren demasiado.
Se recomienda utilizar los utensilios oscuros para hornear
pasteles. Se recomienda utilizar los utensilios brillantes para
hornear tortas, galletas y bizcochos.
Posición de la bandeja para
horneado con una parrilla
Posición de la bandeja para
horneado con dos parrillas
warm & Hold
TM
(Calentar y mantener caliente)
La función Warm & Hold (Calentar y mantener caliente)
mantendrá los alimentos horneados calientes hasta 3 horas
después de que la cocción haya terminado. Después de 3 horas,
la función Warm & Hold se apaga automáticamente. La función
Warm & Hold solo se debe utilizar con alimentos que ya se
encuentren calientes. La función Warm & Hold mantendrá el
horno a una temperatura de 170 °F (77 °C).
La función Warm & Hold se puede utilizar sin ninguna otra
función de cocción o se puede usar después de que el tiempo de
cocción o el encendido diferido haya terminado.
Consulte el ejemplo a continuación para ajustar la función Warm
& Hold del horno para que arranque inmediatamente.
1. Oprima wARM & HOLD (Calentar y mantener caliente).
2. Oprima la tecla START (Encendido).
Consulte el ejemplo a continuación para ajustar la función Warm
& Hold para que arranque después de la función de tiempo de
cocción o encendido diferido.
1. Oprima BAKE (Hornear) o cualquier otra función de cocción.
Si es necesario, ingrese una temperatura diferente.
2. Oprima START (Encendido).
3. Oprima BAKE TIME (Tiempo de horneado).
4. Introduzca el tiempo.
5. Oprima START (Encendido).
Si es necesario, ajuste la función de encendido diferido.
6. Oprima wARM & HOLD (Calentar y mantener caliente).
7. Oprima la tecla START (Encendido).
NOTA
Puede oprimir la tecla STOP (Apagado) en cualquier momento,
durante la programación del control o durante el proceso de
cocción.
PELIGRO DE INTOXICACIÓN POR ALIMENTOS. No deje reposar
el alimento por más de una hora antes o después de la cocción.
Esto puede causar intoxicación por alimentos o enfermedades.
Los alimentos que se dañan fácilmente, tales como la leche, los
huevos, el pescado, la carne de res o la carne de ave, deben
refrigerarse en el refrigerador primero. Incluso cuando han sido
refrigerados, estos productos no deben permanecer en el horno
por más de 1 hora antes de que comience la cocción, y deben ser
retirados inmediatamente cuando se termine la cocción.
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