_HDC270.book Seite 169 Montag, 18. Oktober 2010 8:12 20
HDC-270
7.4
Elintarvikkeiden säilöminen
Voitte säilöä elintarvikkeita kylmälokerossa. Elintarvikkeiden säilyvyysaika il-
moitetaan tavallisesti pakkauksessa.
HUOMAUTUS!
A
Älkää säilökö lämpimiä elintarvikkeita kylmälokerossa.
Älkää asettako nesteitä sisältäviä lasiastioita pakastelokeroon.
OHJE
I
Säilökää elintarvikkeet, joihin hajut ja maut tarttuvat herkästi, sekä
nesteet ja runsaasti alkoholia sisältävät tuotteet tiiviissä astioissa.
Kylmälokero jakautuu eri vyöhykkeisiin, joissa vallitsevat lämpötilat ovat eri-
laisia:
Kylmemmät vyöhykkeet ovat välittömästi vihannes- ja hedelmälaatikoi-
den päällä lähellä takaseinää.
Pakastelokerossa voitte säilyttää pakastettuja elintarvikkeita joitakin kuu-
kausia. Tässä jääkaappi saavuttaa jopa –18°C:een lämpötilan.
Huomatkaa seuraavat säilömistä koskevat ohjeet:
Älkää pakastako parhaillaan sulamassa olevia tai sulaneita tuotteita mis-
sään tapauksessa uudelleen, vaan käyttäkää ne mahdollisimman pian.
Jokainen laatikko ja jokainen jäähdytyslevy kantavat tasaisesti kuormitet-
tuna korkeintaan 20 kg.
Käärikää elintarvikkeet alumiini- tai polyetyleenifolioon ja sulkekaa ne
vastaaviin kannellisiin astioihin. Näin aromit, aines ja tuoreus säilyvät pa-
remmin.
Jääkaapin käyttö
169