Χρήση
Πρακτικές συμβουλές για αποθήκευση νωπών τροφίμων
Αποθήκευση στο θάλαμο συντήρησης
Διατηρείτε τη θερμοκρασία του ψυγείου κάτω από τους 5°C.
▶
Αφήνετε τα ζεστά φαγητά να κρυώνουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα αποθηκεύσετε στη
▶
συσκευή.
Πριν από την αποθήκευση, πρέπει να πλένετε και να στεγνώνετε τα τρόφιμα
▶
Τα τρόφιμα που θα αποθηκεύσετε πρέπει να είναι αεροστεγώς κλεισμένα για να αποτρέπεται η
▶
αλλοίωση της οσμής ή της γεύσης.
Μην αποθηκεύετε μεγάλες ποσότητες τροφίμων. Για καλύτερη και πιο ομοιογενή ψύξη, αφήνετε
▶
κενά ανάμεσα στα τρόφιμα, για να μην εμποδίζεται η ροή του ψυχρού αέρα γύρω τους.
Τα τρόφιμα που καταναλώνετε σε καθημερινή βάση πρέπει να αποθηκεύονται μπροστά στο
▶
ράφι.
Αφήνετε ένα κενό ανάμεσα στα τρόφιμα και τα εσωτερικά τοιχώματα, για να επιτρέπετε τη ροή
▶
του αέρα. Ποτέ μην αποθηκεύετε τρόφιμα στο πίσω τοίχωμα: τα τρόφιμα μπορεί να παγώσουν
εκεί. Αποφεύγετε την άμεση επαφή των τροφίμων (ειδικά των λιπαρών ή όξινων) με την εσωτε-
ρική επένδυση, καθώς τα λάδια/οξέα μπορεί να τη διαβρώσουν. Να καθαρίζετε πάντα τα λάδια/
οξέα όπου υπάρχουν.
Να αποψύχετε τα κατεψυγμένα τρόφιμα στο θάλαμο συντήρησης. Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί-
▶
τε να χρησιμοποιείτε τα κατεψυγμένα τρόφιμα για μείωση της θερμοκρασίας στο θάλαμο και
εξοικονόμηση ενέργειας.
Η διαδικασία ωρίμανσης φρούτων και λαχανικών όπως κολοκυθάκια, πεπόνι, παπάγια, μπα-
▶
νάνα, ανανάς, κτλ. μπορεί να επιταχυνθεί στο ψυγείο. Για τον λόγο αυτό, είναι προτιμότερο να
μην φυλάσσονται στο ψυγείο. Ωστόσο, μπορείτε να επισπεύσετε την ωρίμανση των έντονα
πράσινων φρούτων για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Κρεμμύδια, σκόρδο, τζίντζερ και άλλα
ριζώδη λαχανικά πρέπει επίσης να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου.
Τυχόν δυσάρεστες οσμές μέσα στο ψυγείο είναι ένδειξη ότι κάτι έχει χυθεί και απαιτείται καθα-
▶
ρισμός. Βλ. ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ.
Τα διαφορετικά τρόφιμα πρέπει να αποθηκεύονται σε διαφορετικούς χώρους ανάλογα με τις
▶
ιδιότητές τους:
Ειδοποίηση
▶ Διατηρείτε απόσταση μεγαλύτερη από 10 mm ανάμεσα στα τρόφιμα που τοποθετείτε και τον
αγωγό αέρα ή τους αισθητήρες, για να εξασφαλίζεται καλή ψύξη.
1
Fine-controlled
micro air-channel
NAVI-FORCE
2
3
8
22
1 Βούτυρο, τυρί, αυγά, μπαχαρικά κλπ.
2 Αυγά, φαγητά σε κονσέρβα, μπαχαρικά κλπ.
1
3 Ποτά και φαγητά σε γυάλινα βάζα.
4
5
4 Πίκλες, φαγητά σε κονσέρβα κλπ.
2
6
5 Προϊόντα κρέατος, σνακ κλπ.
7
3
6 Ζυμαρικά, γάλα, τόφου, γαλακτοκομικά κλπ.
9
7 Φρούτα, λαχανικά, σαλάτες κλπ.
8 Συρτάρι Humidity Box:
: Βούτυρο, λίπη, λάδια, σοκολάτα κλπ.
: Αχλάδια, σταφύλια, κεράσια κλπ.
: Λάχανο, μανιτάρια κλπ.
9 Συρτάρι MyZone:
: τσάι, καφές, αποξηραμένα φρούτα κλπ.
: Μήλα, καρότα κλπ.
: Νωπά φρέσκα τρόφιμα
EL