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Idiomas disponibles
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de chaleur. Ne placez pas l'appareil sur des
surfaces chaudes ou à proximité d'un feu ou de
flammes.
•
Veillez à avoir les mains bien sèches lorsque
vous touchez l'appareil.
•
Débranchez la fiche de la prise de courant avant
de monter ou de démonter l'appareil et avant
d'effectuer des opérations de nettoyage ou
d'entretien.
•
Appareils motorisés : faites attention aux parties
acérées et/ou mobiles. Pendant l'emploi, le
nettoyage et l'entretien, ne touchez pas les
parties mobiles.
•
Appareils de chauffage : attendez que l'appareil
ait refroidi avant de toucher le coffrage et les
pièces.
Soyez particulièrement vigilant lors du nettoyage et de
l'entretien.
APPLICATION
Le Fryer & Fondue 1.0 l de Bourgini est une cuve
chauffée électriquement pouvant être utilisée de deux
manières différentes :
1. pour faire des frites, frire des snacks et du poisson,
par exemple.
Le Fryer & Fondue est équipé d'un couvercle filtrant
agrémenté d'un hublot de contrôle, d'un panier à friture
et d'un filtre à graisse métallique lavable.
2. pour faire une fondue avec 6 personnes, grâce au
repose-fourchettes et aux 6 fourchettes fournies.
Pour la fondue, il est nécessaire de retirer le couvercle
afin de pouvoir utiliser de manière optimale le
caquelon.
Le réglage de la température s'étend de 140 °C à
180 °C pour la friture et pour la fondue chinoise (au
bouillon) ou bourguignonne (à l'huile).
La cuve interne est munie d'un revêtement anti-
adhérent et facile à nettoyer. Le témoin marche/
arrêt indique si l'appareil est branché. Les pieds
antidérapants garantissent la stabilité de la cuve sur la
surface de préparation.
Parallèlement à sa double fonction de friteuse et de
caquelon à fondue, le Fryer & Fondue peut également
être utilisé pour maintenir au chaud les potages et
sauces.
ASSEMBLAGE (Voir illustration F.1, p.2)
Le Fryer & Fondue se compose des éléments suivants :
1. Panier à friture
2. Couvercle amovible
3. Hublot de contrôle
4. Filtre à graisse métallique
5. Indicateur de niveau minimum/maximum d'huile
6. Bouton d'ouverture du couvercle
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7. Témoin lumineux marche/arrêt
8. Thermostat réglable
9. Repose-fourchettes
10. Fourchettes à fondue (6)
POSE DE L'APPAREIL
•
Avant d'être assemblé, l'appareil doit être froid.
•
La fiche ne doit pas être branchée dans la prise de
courant pendant le montage.
•
Nettoyez l'appareil et ses accessoires. Voir
« Nettoyage et entretien ».
•
Il est nécessaire de laisser de l'espace autour de
l'appareil afin de permettre à la chaleur de
s'échapper.
•
Assurez-vous que la pièce dans laquelle l'appareil
est branché est suffisamment ventilée.
•
Posez l'appareil sur une surface plane et stable.
•
N'utilisez pas de nappe, de dessous-de-plat ni de
sets de table susceptibles de s'enflammer.
Friture et fondue en toute sécurité !
•
Débranchez toujours l'appareil lorsque vous ne
l'utilisez pas ou que vous le nettoyez.
•
Faites attention aux éclaboussures ! Évitez les
éclaboussures. Voir plus bas.
•
Faites attention aux éléments chauds ! Les
surfaces en contact avec le Fryer & Fondue peuvent
devenir brûlantes lorsque l'appareil est en marche.
•
Assurez-vous d'avoir les mains sèches avant de
toucher l'appareil.
•
Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est branché,
qu'il est encore chaud ou lorsque les ingrédients
sont encore chauds.
•
Veillez à ce que personne ne puisse trébucher sur
le cordon ni tirer dessus par erreur. Veillez à ne pas
renverser le contenu brûlant du Fryer & Fondue !
REMPLISSAGE
•
Le Fryer & Fondue dispose d'un indicateur de
remplissage minimum et maximum. Remplissez
la cuve jusqu'à ce que le niveau se situe entre les
deux repères et veillez également à maintenir ce
niveau lorsque l'appareil est en marche.
•
Attention : un niveau trop élevé peut entraîner des
éclaboussures. Un niveau insuffisant peut quant à
lui entraîner une surchauffe.
•
Changez l'huile régulièrement.
•
Les autres ingrédients comme le fromage, le
chocolat ou le bouillon doivent être jetés après
chaque utilisation de l'appareil. Utilisez des
ingrédients frais lorsque vous utilisez à nouveau
l'appareil.
UTILISATION GÉNÉRALITÉS
•
En mode friteuse, le couvercle doit être posé sur
l'appareil.
•
En mode fondue, le couvercle doit être retiré. Pour
ce faire, il suffit d'ouvrir entièrement le couvercle et
de le déplacer sur la droite tout en le tirant vers le
haut.
FR
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