Transport Et Stockage; Nettoyage Et Entretien - Royal Catering RCBD-5L Manual De Instrucciones

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  • ESPAÑOL, página 14
Fermez le couvercle et allumez l'appareil avec l'interrupteur.
INDICATION! Utilisez des cartouches de gaz avec les
paramètres suivants:
B
A
C
Poids net [g]
15,5-16,5
Contenu [ml]
20
Poids brut [g]
57-58,6
Poids cartouche [g]
42-42,6
A [Φ mm]
8,6-8,9
B [Φ mm]
88-89
C [Φ mm]
21,7-22
Pression [kgf/cm
]
60
2
Pression explosive [Bar]
450
Changement des cartouches de gaz consommées:
Éteignez l'appareil à l'aide du bouton, le régulateur de
pression du gaz CO
doit être réglé sur la position ARRÊT
2
(-), ouvrez le couvercle, décrocher la conduite de gaz CO
en appuyant et en tirant légèrement. Retirez le piston,
dévissez-le, enlevez la cartouche consommée et placez une
nouvelle cartouche (procédez exactement comme pour le
montage de la cartouche).
Réglez sur l'écran la température souhaitée (+ pour
augmenter la température, – pour baisser la température),
à laquelle l'appareil doit réfrigérer la bière:
Après le réglage de la température
correspondante,
la
température
actuelle est indiquée au bout de 3
secondes, celle-ci varie jusqu'à ce que
la température réglée soit atteinte.
Installation de fûts Keg Heinecken:
INDICATION! Dans le cas des fûts Keg d'Heineken, on ne
doit pas placer de cartouche CO
, il faut donc absolument
2
démonter les cartouches de gaz (si celles-ci sont présentes)
avant l'installation. Placez à présent le fût dans l'appareil,
raccordez le tuyau d'écoulement et montez l'adaptateur sur
le fût.
Fermez le couvercle, mettez l'appareil en marche et réglez
la température.
Remplacement du fût Keg par un nouveau:
Réglez le régulateur de pression de gaz CO
sur « – ».
2
Ouvrez le couvercle, tirez sur la poignée pour laisser le gaz
résiduel s'échapper du cylindre, détachez les tuyaux de
l'adaptateur et enlevez le cylindre de l'appareil. Retirez la
goupille du fût.
20
Remplacement du tuyau d'écoulement:
1.
Ouvrez le couvercle de l'appareil et soulevez avec
précaution le boîtier du tuyau. La tête doit alors
être déplacée dans la position d'écoulement de la
bière. Retirez avec précaution les tuyaux jusqu'à ce
qu'ils soient complètement enlevés. Relâchez la tête.
Enlevez le boîtier du tuyau.
2.
Enlevez la pince du tuyau et retirez la pointe en
plastique.
3.
Installez le boîtier du tuyau, introduisez la pointe en
plastique dans le nouveau tuyau et resserrez la pince.
4.
Réglez le robinet de tirage dans la position
d'écoulement de la bière et placez l'autre extrémité
du tuyau dans le robinet jusqu'à la butée. Relâchez le
robinet.
Remplacement du joint de la goupille:
Si une fuite dans la goupille est observée, celle-ci doit être
remplacée. Pour ce faire, enlever la goupille de l'appareil
à l'aide de la poignée. Enlever la goupille de la poignée en
tournant (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre),
retirer le joint usé, monter le nouveau, resserrer la goupille
dans la poignée (dans le sens des aiguilles d'une montre).
2

TRANSPORT ET STOCKAGE

Pour le transport, l'appareil doit être protégé des
secousses. Faites attention à ne pas renverser l'appareil et
ne transportez pas l'appareil à l'envers. Stockez-le dans un
endroit bien aéré avec de l'air sec et sans gaz corrosifs.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant chaque nettoyage et après chaque utilisation,
débranchez la fiche de la prise et laissez refroidir
complètement l'appareil.
N'utilisez que des produits sans composants
corrosifs pour le nettoyage des surfaces.
Après chaque nettoyage, bien laisser sécher toutes
les pièces avant de réutiliser l'appareil.
Conservez l'appareil dans un endroit sec, frais,
protégé de l'humidité et de l'exposition directe aux
rayons solaires.
NETTOYAGE DU TUYAU D'ÉCOULEMENT DE LA BIÈRE:
Avant la première utilisation ainsi qu'une fois par semaine,
il convient de nettoyer le tuyau d'écoulement de la bière.
Pour ce faire, retirez l'adaptateur du tuyau, versez de l'eau
chaude dans le kit de nettoyage et connectez le tuyau
du kit de nettoyage de la sortie de la bière dans le tuyau.
Versez de l'eau par le tuyau dans la tête d'écoulement
de la bière et réglez en même temps le robinet dans la
position d'écoulement de la bière. Répétez le processus de
nettoyage trois fois.
Rev. 09.02.2018
Remplissage d'eau pour la réfrigération:
Remplacez l'eau permettant une réfrigération plus rapide
du fût de bière dans l'appareil une fois par semaine. Pour
vidanger l'eau de l'appareil, placez l'appareil au-dessus d'un
lavabo ou d'un autre récipient et abaissez le déclencheur
de 90°. L'eau s'écoule du trou en dessous de l'appareil sous
le déclencheur. Essuyez le reste de l'eau avec un chiffon.
EXAMEN RÉGULIER DE L'APPAREIL
Contrôlez régulièrement le bon état des différents éléments
de l'appareil. Si l'un d'entre eux est endommagé, l'appareil
ne doit plus être utilisé. Adressez-vous immédiatement
à votre vendeur pour faire réparer l'appareil. Que faire en
cas de problème? Prenez contact avec votre vendeur et
préparez les éléments suivants:
Vos numéros de facture et de série (vous trouverez
ce dernier sur la plaque signalétique)
Le cas échéant, une photo de l'élément endommagé
Une description précise du problème aidera votre
conseiller à en identifier la cause. Plus détaillées
seront vos indications, plus rapidement nous
pourrons vous aider!
ATTENTION: N'ouvrez jamais l'appareil sans l'accord
préalable du service client. Cela pourrait compromettre
votre droit à la garantie!
Rev. 09.02.2018
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