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Resumen de contenidos para Kuppersbusch EEBP6750.0J
- Página 1 Manual de instrucciones Horno EEBP6750.0J...
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Página 2: Tabla De Contenido
CONTENIDO Información sobre seguridad Uso de los accesorios Instrucciones de seguridad Funciones adicionales Descripción del producto Consejos Panel de mandos Mantenimiento y limpieza Antes del primer uso Solución de problemas Uso diario Información técnica Funciones del reloj Eficacia energética Programas automáticos Salvo modificaciones. -
Página 3: Seguridad General
Seguridad general Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y • sustituir el cable. El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No • toque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. -
Página 4: Conexión Eléctrica
• Los laterales del aparato deben • La instalación eléctrica debe tener un colocarse junto a otros aparatos o dispositivo de aislamiento que permita muebles de la misma altura. desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de Conexión eléctrica aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3... -
Página 5: Limpieza Pirolítica
• Para evitar daños o decoloraciones del • Cambie inmediatamente los paneles de esmalte: cristal de la puerta que estén dañados. – no coloque utensilios refractarios ni Póngase en contacto con el servicio de otros objetos directamente en la asistencia autorizado. parte inferior del aparato. -
Página 6: Luz Interna
Luz interna recomendamos encarecidamente a los consumidores: • El tipo de bombilla o lámpara halógena – asegurar una correcta ventilación utilizada para este aparato es específica durante y después de cada limpieza para aparatos domésticos. No se debe pirolítica. utilizar para la iluminación doméstica. –... -
Página 7: Descripción Del Producto
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Descripción general Panel de control Programador electrónico Toma de la sonda térmica Resistencia Bombilla Ventilador Carril lateral, extraíble Posiciones de las parrillas Accesorios Bandeja honda Parrilla Para hornear y asar o como bandeja grasera. Para bandejas de horno, pastel en molde, asados. -
Página 8: Panel De Mandos
Para parrillas y bandejas. Carriles telescópicos PANEL DE MANDOS Programador electrónico Utilice los sensores para accionar el aparato. Sensor Función Observaciones Pantalla Muestra los ajustes actuales del aparato. ENCENDIDO / Para activar y desactivar el aparato. APAGADO Funciones de Toque el sensor una vez para seleccionar una función cocción o Coc- de cocción o el menú: Cocción asistida. - Página 9 Sensor Función Observaciones Tecla Abajo Para desplazarse hacia abajo en el menú. Tecla Arriba Para desplazarse hacia arriba en el menú. Para confirmar la selección o el ajuste. Tecla Inicio Para retroceder un nivel en el menú. Para mostrar el menú...
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Página 10: Antes Del Primer Uso
Símbolo Función Indicación tiempo La pantalla indica cuánto tiempo debe funcionar la función de cocción. Pulse simultáneamente para resta- blecer la hora. Cálculo El aparato calcula la hora de la cocción. Indicador de calentamien- La pantalla muestra la temperatura del aparato. -
Página 11: Descripción De Los Menús
Descripción de los menús Menú principal Sím- Elemento del menú Aplicación bolo Cocción asistida Contiene una lista de los programas automáticos. Funciones de cocción Contiene una lista de las funciones de cocción. Pirólisis Limpieza pirolítica. Ajustes básicos Puede utilizarse para seleccionar otros ajustes. Favoritos Contiene una lista de los programas de cocción fa- voritos creados por el usuario. -
Página 12: Funciones De Cocción
Sím- Submenú Descripción bolo Ajustes de fábrica Restablece todos los ajustes a los valores de fábrica. Funciones de cocción Función de cocción Aplicación Turbo Para hornear en hasta 3 posiciones de parrilla al mis- mo tiempo y para secar alimentos.Ajuste la tempera- tura entre 20 y 40 °C menos que para la función: Calor superior + inferior. -
Página 13: Activación De Una Función De Cocción
Función de cocción Aplicación Calor inferior Para preparar pasteles con base crujiente y conser- var alimentos. Levantar masa Para levantar de forma controlada la masa antes de hornear. Para hornear pan. Gratinar Para platos como lasañas o patatas gratinadas. También para gratinar y dorar. Conservar Para preparar conservas de verduras como encurti- dos. -
Página 14: Funciones Del Reloj
FUNCIONES DEL RELOJ Tabla de funciones del reloj Función de reloj Aplicación Avisador Para programar una cuenta atrás (máx. 2 h 30 min). Esta función no influye en el funciona- miento del horno. También puede utilizarlo cuando el aparato está apagado. para activar la función. -
Página 15: Calentar Y Mantener
Al finalizar el tiempo programado sonará 5. Pulse para confirmar. una señal. El aparato se apaga. La pantalla Cuando la función termine, sonará una muestra un mensaje. señal. 5. Pulse un sensor para desactivar la La función permanece activa si se cambian señal. -
Página 16: Uso De Los Accesorios
esta función, es necesario introducir el peso 6. Puede cambiar el peso en cualquier de los alimentos. momento: Pulse para cambiar el peso. 1. Encienda el horno. 7. Al finalizar el tiempo programado sonará 2. Ajuste el menú: Cocción asistida. Pulse una señal. -
Página 17: Inserción De Los Accesorios
Cuando la carne alcanza la temperatura interna programada, suena una señal. El aparato se apaga automáticamente. 7. Toque un sensor para detener la señal. 8. Desenchufe la sonda térmica de la toma y saque la carne del horno. ADVERTENCIA! La sonda térmica está... -
Página 18: Funciones Adicionales
Parrilla y bandeja honda juntas: Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Coloque la parrilla y la bandeja honda sobre los carriles telescópicos. Bandeja o bandeja honda: Coloque la bandeja o bandeja honda en los carriles telescópicos. FUNCIONES ADICIONALES Favoritos La siguiente letra parpadeará. -
Página 19: Uso Del Bloqueo Para Niños
Ajustar + Empezar Pulse para ir directamente al menú: Favoritos. También puede utilizarlo cuando La función le permite definir una función (o el aparato está apagado. programa) y utilizarla después pulsando una vez el sensor. Uso del bloqueo para niños 1. -
Página 20: Brillo De La Pantalla
Brillo de la pantalla – si el aparato está apagado y se ajusta la función: Avisador. Cuando Existen dos modos para el brillo de la termina la función, la pantalla vuelve pantalla: al brillo nocturno. • Brillo nocturno: cuando el aparato está Ventilador de enfriamiento apagado, el brillo de la pantalla es inferior entre las 22:00 h y las 06:00 h. -
Página 21: Consejos Para Hornear
temperatura. Las diferencias se Es posible que las bandejas del horno se compensarán durante el horneado. tuerzan durante el horneado de los • En caso de tiempos de cocción más alimentos congelados. Tal alteración largos puede apagar el horno aprox.10 desaparecerá... -
Página 22: Horneado En Un Solo Nivel
Horneado en un solo nivel: Horneado en moldes Alimento Función Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Pastel molde Turbo 150 - 160 50 - 70 redondo o brio- Tarta de Ma- Turbo 140 - 160 70 - 90 deira/pastel de fruta Fatless sponge... - Página 23 Alimento Función Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Pan (pan de Calor superior 1. 20 1. 230 centeno): + inferior 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado.
- Página 24 Alimento Función Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Bizcochos con Calor superior 40 - 80 160 - 180 levadura coro- + inferior nados de guar- niciones delica- das (por ej. re- quesón, crema, natillas) 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
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Página 25: Gratinados Y Horneados
Alimento Función Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Small cakes / Calor superior 20 - 30 Pastelillos (20 + inferior unidades por bandeja) 1) Precaliente el horno. Gratinados y horneados Alimento Función Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Pasta al horno... -
Página 26: Horneado En Varios Niveles
Alimento Temperatura Tiempo (min) Posición de Tipo de alimento (°C) la parrilla Pastel molde redondo o brio- 160 - 170 50 - 70 Pan de trenza/roscones 170 - 190 40 - 50 Pastel de azúcar, seco 160 - 170 20 - 40 Galletas de masa con levadura 160 - 170 20 - 40... -
Página 27: Cocina A Baja Temperatura
Alimento Temperatura Tiempo (min) Posición de la parrilla (°C) 2 posiciones 3 posiciones Pastas de hojal- 30 - 50 1 / 4 170 - 180 Rollitos 20 - 30 1 / 4 Small cakes / 23 - 40 1 / 4 Pastelillos (20 unidades por bandeja) - Página 28 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la par- rilla Pizza (con mucha 180 - 200 20 - 30 guarnición) Tartas 180 - 200 40 - 55 Flan de espinacas 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 Flan suizo 170 - 190...
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Página 29: Tablas De Asar
Tablas de asar Ternera Alimento Cantidad Función Tempera- Tiempo Posición tura (°C) (min) de la par- rilla Estofado 1 - 1,5 kg Calor supe- 120 - 150 rior + inferi- Rosbif o solo- por cm de Grill + Tur- 5 - 6 190 - 200 millo entero: grosor... - Página 30 Cordero Alimento Cantidad Función Tempera- Tiempo Posición (kg) tura (°C) (min) de la par- Posición rilla de la par- rilla Pata de cor- 1 - 1.5 Grill + Turbo 150 - 170 100 - 120 dero / Cor- dero asado Costillar de 1 - 1.5 Grill + Turbo...
- Página 31 Pescado (al vapor) Alimento Cantidad Función Tempera- Tiempo Posición (kg) tura (°C) (min) de la par- rilla Pescado 1 - 1.5 Calor supe- 210 - 220 40 - 60 entero hasta rior + inferior 1 Kg Grill • Precaliente el horno en vacío con la función de grill durante 5 minutos.
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Página 32: Alimentos Congelados
Alimento Tiempo (min) Posición de la par- rilla 1ª cara 2ª cara 1 - 3 1 - 3 Toast / Tostar Tostadas con guar- 6 - 8 nición 1) Precaliente el horno. Alimentos congelados Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la par- rilla Pizza congelada 200 - 220... - Página 33 Alimento Función Temperatura Tiempo (min) Temperatura (°C) (°C) Calor superior 200 - 220 según las indi- Patatas fritas + inferior o Grill caciones del (300 - 600 g) + Turbo fabricante Baguettes Calor superior según las indi- según las indi- + inferior caciones del caciones del...
- Página 34 • No coloque más de seis botes de un • Cuando el líquido de los botes comience litro en la bandeja. a formar burbujas (aprox. después de • Llene los botes por igual y ciérrelos con 35-60 minutos con frascos de 1 litro), una abrazadera.
- Página 35 Verduras Alimento Temperatura Tiempo (h) Posición de la parrilla (°C) 1 posición 2 posiciones Judías 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Pimientos 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Verduras en juli- 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Setas...
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Página 36: Tabla De La Sonda Térmica
Tabla de la sonda térmica Carne de vacuno Alimento Temperatura interna del alimento (°C) Entrecot / Solomillo: poco hecho 45 - 50 Entrecot / Solomillo: hecho al punto 60 - 65 Entrecot / Solomillo: muy hecho 70 - 75 Carne de cerdo Alimento Temperatura interna del alimento (°C) Paletilla / cuello / redondo de cerdo... -
Página 37: Mantenimiento Y Limpieza
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. Notas sobre la limpieza • Limpie la parte delantera del horno con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. • Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo. •... -
Página 38: Extracción E Instalación De La Puerta
Opciones Descripción Ligero 1 h para un nivel de suciedad bajo Normal 1.30 h para un ni- vel de suciedad normal Intensivo 2.30 h para un ni- 3. Cierre la puerta hasta un ángulo de vel de suciedad unos 45°. alto 4. -
Página 39: La Bombilla Superior
PRECAUCIÓN! Una La bombilla superior manipulación brusca del cristal, 1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda especialmente alrededor de los para extraerla. bordes del panel frontal, puede hacer que se rompa el cristal. 7. Tire del borde del acabado de la puerta hacia delante para desengancharla. -
Página 40: Datos De Asistencia
Qué hacer si... Problema Posible causa Solución El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno. El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora. El horno no calienta. No se han configurado los Asegúrese de que los ajustes ajustes necesarios. -
Página 41: Información Técnica
50 Hz EFICACIA ENERGÉTICA Ficha de producto e información según EU 65-66/2014 Nombre del proveedor Küppersbusch Identificación del modelo EEBP6750.0J Índice de eficiencia energética 92.9 Clase de eficiencia energética Consumo de energía con carga estándar, modo conven- 0.99 kWh/ciclo cional Consumo de energía con carga estándar, modo con... -
Página 42: Aspectos Medioambientales
– Para una duración de la cocción • Cocción con la bombilla apagada: superior a 30 minutos, reduzca la desactive la bombilla durante la cocción temperatura del horno un mínimo de y actívela únicamente cuando la 3 - 10 minutos antes de que necesite. - Página 44 Küppersbusch Hausgeräte GmbH Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstr. 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon: (02 09) 4 01-0, Telefax: (02 09) 4 01-3 03 www.kueppersbusch.de 867316240-C-182015...