NALEŚNIKI CRÊPE
DE
EN
1. Odwrócić płytę grillową tak, aby gładka strona była skierowana do góry.
2. UWAGA!
FR
Jeśli poprzednio grillowano lub przygotowywano raclette, ochłodzić całkowicie płytę zanim się
ją odwróci!
NL
3. Przygotować ciasto na naleśniki Crêpe i odczekać 30 minut na wyrośnięcie.
IT
4. Nałożyć ciasto małą łyżką wazową na środek płyty do naleśników Crêpe.
5. Gdy ciasto nie klei się już, odwrócić naleśnik przy pomocy łopatki.
ES
6. Następnie nałożyć odpowiednie dodatki i piec do końca razem z naleśnikiem Crêpe lub zdjąć
gotowy naleśnik i napełnić według smaku.
PL
Naleśniki
250g mąki, 250ml chudego mleka (0,3 lub
1,5%), 2 1/2 łyżki płynnego masła, 3 jajka,
klasa M, 1 szczypta soli
Cukier w zależności od farszu
Wszystkie
składniki
pomocą miksera i odstawić na pół godziny do
lodówki, aby mąka w cieście dobrze napęczniała.
Ciasto powinno być relatywnie płynne (jak
śmietanka do kawy), ponieważ im płynniejsze
116 von 120
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
dobrze
wymieszać
za
ciasto, tym delikatniejsze i cieńsze będą
Państwa naleśniki.
Naleśniki gryczane (Galettes)
250g mąki grycznej, 250ml chudego mleka
(0,3 lub 1,5%), 2 1/2 łyżki płynnego masła, 3
jajka, klasa M, 1 szczypta soli
Wszystkie
składniki
pomocą miksera i odstawić na pół godziny do
lodówki, aby mąka w cieście dobrze napęczniała.
dobrze
wymieszać
za
Stand 31.7.2020