Grillowanie Na Płycie; Naleśniki Crêpe - Unold 48735 Instrucciones De Uso

GRILLOWANIE NA PŁYCIE
1. Zalecamy płytę grillową lekko nasmarować
tłuszczem odpornym na wysoką temperaturę,
np. olejem kokosowym.
2. Do grillowania włączyć urządzenie na
najwyższy stopień.
3. Położyć produkty na płytę i grillować je
wielokrotnie odwracając, aż będą gotowe do
spożycia.
NALEŚNIKI CRÊPE
1. Odwrócić płytę grillową tak, aby gładka
strona była skierowana do góry.
2. UWAGA!
Jeśli poprzednio grillowano lub przygotowy-
wano raclette, ochłodzić całkowicie płytę
zanim się ją odwróci!
3. Przygotować ciasto na naleśniki Crêpe i
odczekać 30 minut na wyrośnięcie.
Naleśniki
250g mąki
250ml chudego mleka (0,3 lub 1,5%)
2 1/2 łyżki płynnego masła
3 jajka, klasa M
1 szczypta soli
Cukier w zależności od farszu
Wszystkie składniki
pomocą miksera i odstawić na pół godziny do
lodówki, aby mąka w cieście dobrze napęczniała.
Ciasto powinno być relatywnie płynne (jak
śmietanka do kawy), ponieważ im płynniejsze
ciasto, tym delikatniejsze i cieńsze będą
Państwa naleśniki.
dobrze wymieszać
4. Jeśli produkty
ustawić regulator temperatury na niższy
stopień.
OSTROŻNIE:
Urządzenie podczas pracy jest bardzo
gorące!ý!
4. Nałożyć ciasto małą łyżką wazową na środek
płyty do naleśników Crêpe.
5. Gdy ciasto nie klei się już, odwrócić naleśnik
przy pomocy łopatki.
6. Następnie nałożyć odpowiednie dodatki i
piec do końca razem z naleśnikiem Crêpe
lub zdjąć gotowy naleśnik i napełnić według
smaku.
Naleśniki gryczane (Galettes)
250g mąki grycznej
250ml chudego mleka (0,3 lub 1,5%)
2 1/2 łyżki płynnego masła
3 jajka, klasa M
1 szczypta soli
Wszystkie składniki
za
pomocą miksera i odstawić na pół godziny do
lodówki, aby mąka w cieście dobrze napęczniała.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
za bardzo zbrązowieją,
dobrze wymieszać za
117