Programa De Arroz Pilaf/Risotto; Guía De Cocción Para El Arroz Blanco - Moulinex MK812121 Manual De Instrucciones

PROGRAMA DE ARROZ PILAF/RISOTTO

• Pulse el botón «Menu» para seleccionar el programa de arroz Pilaf/
Risotto (Pilaf/Risotto). Cuando la pantalla muestre «
«Start» parpadee, pulse el botón «Start». El robot de cocina iniciará
el programa de arroz Pialf/Risoto (Pilaf/Risotto), la luz de «Start» se
encenderá y el símbolo « -- » parpadeará en la pantalla.
• Una vez finalizado el guiso, la unidad emitirá tres pitidos y pasará a
mantener la comida caliente. El indicador "Keep Warm" se iluminará y
el tiempo manteniendo la comida caliente se mostrará en la pantalla.
CONSEJOS PARA UN ARROZ EN SU PUNTO (Programas
de arroz/cereales y arroz pilaf/risotto)
• Antes de iniciar la cocción, mida la cantidad de arroz con el vaso
medidor y enjuague el arroz (salvo que se vaya a hacer un risotto).
• Distribuya bien el arroz por toda las superficie de la olla. Llene la olla
con agua hasta el nivel de agua apropiado (graduación en tazas).
• Cuando el arroz esté listo —el indicador "Keep Warm" está encendido—,
agite el arroz y déjelo reposar en el robot de cocina unos minutos más
para conseguir un arroz con granos sueltos.
El cuadro a continuación proporciona una guía para cocer el arroz:
GUÍA DE COCCIÓN PARA EL ARROZ BLANCO - 10 tazas
Vasos
medidores
2
4
6
8
10
El tiempo y la temperatura son automáticos para la cocción del arroz.
Estos son los 7 pasos que se siguen:
Precalentar => Absorber el agua => Aumento rápido de la temperatura
=> Mantener en ebullición => Evaporar el agua => Cocer el arroz a fuego
lento => Mantener caliente.
El tiempo de cocción depende del tipo y cantidad de arroz.
11
Arroz en Nivel de agua en la
gramos
300 g Marca de 2 tazas
600 g Marca de 4 tazas
900 g Marca de 6 tazas
1200 g Marca de 8 tazas
1500 g Marca de 10 tazas
olla (+ arroz)
» y la luz de
Personas
3-4 personas
5-6 personas
8-10 personas
13-14 personas
16-18 personas