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PARA COCER AL VAPOR LA COMIDA Y COCER
ARROZ SIMULTÁNEAMENTE
Sigue los pasos 1 a 9 de "Para cocer arroz" que empiezan en la página 5.
10
Pon comida para cocer al vapor en
la bandeja de vapor.
• No trates de cocer más de 4 tazas de arroz (crudo) si cueces al
vapor y cueces arroz simultáneamente.
• Es posible cocinar al vapor en cualquier momento del ciclo de cocción
NOTA
del arroz. Sin embargo, no es recomendable cocinar al vapor al final del
ciclo para que la comida cocinada al vapor no se enfríe o pase antes
de que el arroz esté listo.
16
11
Abre la tapa cuidándote que evites el
vapor que se escapa.
12
Pon la bandeja de vapor en la
arrocera.
• La característica de cuenta atrás es un método excelente para
planear cuando debes añadir la bandeja para asegurar que
terminen de cocer al mismo tiempo el arroz y la comida para
CONSEJOS
cocer al vapor.
ÚTILES
• Consulte en la página 18 los tiempos de cocción aproximados y
otras sugerencias. Consulte los tiempos aproximados de cocción
del arroz en la "Tabla de medidas arroz/agua" en página 8.
13
Cierra bien la tapa.
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