Descrição Geral; Antes De Usar A Panela Pela Primeira Vez - Fagor INNOVA Serie Manual De Instrucciones

1) DESCRIÇÃO GERAL
Assim é a sua panela (Fig.1):
1. CORPO DA PANELA
2. TAMPA DA PANELA
3. ASA INFERIOR OU PUNHO DA
PANELA
4. ASA SUPERIOR OU PUNHO DA
TAMPA
5. ASA POSTERIOR DA PANELA
6. VÁLVULA DE FUNCIONAMENTO
(SELECTOR DE PRESSÃO)
7. BOTÃO
8. JUNTA DE FECHO
9. VÁLVULA DE SEGURANÇA
10. PLACA DIFUSORA TÉRMICA
11. INDICADOR DE PRESSÃO
2) ANTES DE USAR A PANELA PELA
PRIMEIRA VEZ
• Leia todas as instruções do Manual.
• Lave bem todas as peças com água
quente e detergente normal, enxagúe e
seque-a utilizando um pano macio.
• Se ficarem manchas brancas devido
ao excesso de cal na água, lave-a com um
pouco de vinagre.
• A utilização da máquina de lavar louça
pode alterar a cor do inoxidável.
• Não utilize esfregões de metal ou
produtos abrasivos já que podem riscar o
inoxidável.
• Utilize um foco de calor adequado,
igual ou inferior ao do fundo do aparelho.
Um aquecimento excessivo pode escurecer
o aço ou provocar manchas douradas ou
azuladas, que desaparecem com uma
prática de lavagem adequada. A água mais
os detergentes neutros, com abundantes
enxaguamentos, mantêm indefinidamente a
vida do inoxidável.
ø DIFUSOR TÉRMICO
CAPACIDADE
4-6 Lts
8-9,5 Lts
• Para cozinhar, é imprescindível introduzir
na panela, no mínimo, 1 / 4 litro de água ou
qualquer líquido que permita a vaporização.
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POR
3) PRECAUÇÕES BÁSICAS DE
SEGURANÇA
1. LER TODAS AS INSTRUÇÕES.
2. VIGIAR ATENTAMENTE SE A PANELA
FOR UTILIZADA PERTO DE CRIANÇAS.
3. NÃO INTRODUZIR A PANELA DE
PRESSÃO NUM FORNO QUENTE.
4. DESLOCAR A PANELA DE PRESSÃO
COM UM MÁXIMO DE PRECAUÇÃO.
NÃO TOCAR AS SUPERFÍCIES
QUENTES. UTILIZAR OS PUNHOS E OS
BOTÕES. SE FOR NECESSÁRIO, UTILIZE
LUVAS.
5. NÃO UTILIZAR A PANELA DE PRESSÃO
COM OUTRO FIM PARA ALÉM DAQUELE
A QUE ESTÁ DESTINADA.
6. ESTE APARELHO COZE SOB PRESSÃO.
A UTILIZAÇÃO INDEVIDA PODE
PROVOCAR QUEIMADURAS. VERIFICAR
QUE A PANELA ESTÁ BEM FECHADA
ANTES DE A PÔR A FUNCIONAR.
CONSULTAR AS INSTRUÇÕES <<
INSTRUÇÕES DE FUNCIONAMENTO>>
(Secção 6).
7. NUNCA ABRIR A PANELA DE
PRESSÃO À FORÇA. CERTIFICAR-
SE DE QUE A PRESSÃO INTERNA
TENHA CAÍDO COMPLETAMENTE.
CONSULTAR <<INSTRUÇÕES DE
FUNCIONAMENTO>>. (Secção 6).
8. NUNCA UTILIZAR O APARELHO SEM
JUNTAR ÁGUA. ISTO PROVOCARIA
DANOS GRAVES NA PANELA.
9. NÃO ENCHER A PANELA MAIS DO QUE
2/3 DA SUA CAPACIDADE. QUANDO
SE COZINHAM ALIMENTOS QUE SE
EXPANDEM DURANTE A COZEDURA,
COMO O ARROZ E OS LEGUMES, NÃO
ENCHER A UNIDADE MAIS DA METADE
DA SUA CAPACIDADE. CONSULTAR
<<TEMPOS DE COZEDURA>>. (Secção
9).
10. UTILIZAR A (S) FONTE (S) DE CALOR
DE ACORDO COM AS INSTRUÇÕES DE
UTILIZAÇÃO.
11. DEPOIS DA COZEDURA DE CARNES
QUE TENHAM PELE, (Por.Ex.: LÍNGUA
Ø DIFUSOR
DE VACA) QUE PODE INCHAR
18 cm SOB O EFEITO DA PRESSÃO, NÃO
21 cm PIQUE A CARNE ENQUANTO A PELE
APRESENTAR UM ASPECTO INCHADO,
PODERIA ESCALDAR-SE.
12. NO CASO DE ALIMENTOS PASTOSOS,
A PANELA DE PRESSÃO DEVE SER
AGITADA LIGEIRAMENTE ANTES DA
ABERTURA DA TAMPA PARA QUE OS
ALIMENTOS NÃO SALPIQUEM PARA O
EXTERIOR.