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Olla a presión super-rápida
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Resumen de contenidos para Fagor Level

  • Página 1 Level Olla a presión super-rápida Super fast pressure cooker Autocuiseur ultra-rapide Panela de pressao super-rápida Vuelve al hogar...
  • Página 2 Vuelve al hogar Tapa 5. Mango tapa 9. Asa lateral 2. Sensor de presión 6. Ventana de seguridad 10. Mango cuerpo 3. Válvula de trabajo 7. Válvula de de seguridad 11. Cuerpo 4. Pulsador apertura - cierre automático 8. Junta de silicona 12.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Recomendaciones del fabricante Introducción Componentes y características Sistemas de seguridad de la olla a presión Cocinando con la olla a presión Fagor Antes de utilizarla por primera vez Cómo agregar alimentos y líquidos Cómo cerrar la tapa y empezar a cocinar Cómo eliminar la presión después de cocinar...
  • Página 4: Precauciones Básicas De Seguridad

    Vuelve al hogar Precauciones básicas de seguridad Este es un producto certificado CE. La mayoría de los fabricantes de productos de menaje para uso doméstico recomienda la puesta en práctica de las siguientes medidas de seguridad. Cuando se usen ollas a presión, siempre deben de cumplirse precauciones básicas de seguridad. Lea todas las instrucciones.
  • Página 5: Recomendaciones Del Fabricante

    Cuando cocine con la olla a presión de Fagor, asegúrese que la ventana de seguridad (6) esté orientada hacia la parte interior de la cocina, alejada de usted. Esto reducirá el riesgo de que- maduras en el caso que la olla tenga que evacuar presión a través de la ventana de seguridad.
  • Página 6: Introducción

    ñadas pensando en su funcionalidad y seguridad, ya que cumplen con todas las normas de seguridad internacionales. La válvula de trabajo (3) incorporada en su modelo de olla a presión Fagor, hace que determi- nar la presión correcta y el mantenimiento de la misma sea más fácil que nunca. Esta válvula indica cuándo disminuir o aumentar la intensidad de la cocina, para mantener el nivel de pre-...
  • Página 7: Componentes Y Características

    Vuelve al hogar Componentes y características sión (2) no está levantado, eso indica que no existe presión dentro de la olla y podemos abrir la olla de forma segura. Tapa (1). Fabricada de acero inoxidable de alta calidad. Es necesario que la tapa (1) esté cerrada correctamente para que la olla al- cance la presión de trabajo suficiente.
  • Página 8 Vuelve al hogar Pulsador apertura / cierre automático (4). de los sistemas de seguridad que incorpora su olla Fagor. Si la válvula de trabajo (3) o Para cerrar la olla; coloque la tapa (1) como la válvula de seguridad (7) están obstruidas se indica en el apartado anterior “Tapa (1)”,...
  • Página 9 Fabricada en silicona Fondo termodifusor (12). Todas las ollas alimentaria antibacteriana. Proporciona un a presión súper rápidas de Fagor que es- sellado hermético al cierre de la olla y junto tán fabricadas en acero inoxidable 18/10 con la ventana de seguridad (6) forma parte incorporan este fondo difusor térmico...
  • Página 10: Sistemas De Seguridad De La Olla A Presión

    Lleve la olla a un servicio de asistencia técnico autorizado por Fagor para que realicen una revisión de todos los sistemas de seguridad. MANUAL OLLA A PRESIÓN SUPER...
  • Página 11: Cocinando Con La Olla A Presión Fagor

    Puede encontrar más información, recetas y consejos sobre la cocción al vapor visitando la página web de Fagor www.fagorcookware.com. * No incluido en todos los modelos de olla a presión Fagor, es posible adquirirlo por separado. MANUAL OLLA A PRESIÓN SUPER...
  • Página 12: Cómo Cerrar La Tapa Y Empezar A Cocinar

    “clic”, en ese momento el pulsador apertura / cierre automático (4) retrocederá y la tapa (1) estará correctamente cerrada. El modelo de olla a presión Fagor que usted ha adquirido es apto para todo tipo de co- cinas; gas, eléctrica, cerámica e inducción. Disponga la olla a presión centrada sobre la fuente de calor.
  • Página 13: Cómo Eliminar La Presión Después De Cocinar

    Vuelve al hogar tomar presión. Continúe manteniendo la intensidad al máximo. Cuando aparezcan el segundo anillo en la válvula de trabajo (3), en ese momento la olla ha alcanzado la presión de trabajo. Descienda la intensidad de la fuente de calor a potencia media - baja, en este momento comienza el tiempo de cocción.
  • Página 14: Limpieza Y Cuidado

    Limpieza y cuidado dores abrasivos, ya que estos pueden rayar el acabado pulido espejo del exterior. 1. La olla a presión Fagor que usted acaba 3. Para eliminar manchas rebeldes o alguna de adquirir está fabricada de acero inoxida- decoloración del interior, pruebe vertiendo una ble 18/10 de alta calidad.
  • Página 15: Limpieza De La Válvula Indicadora De Presión

    Vuelve al hogar 4. Seque la olla limpia siempre con un paño Una vez efectuada la limpieza, proceda a su seco, limpio y suave después de haberla lava- montaje en la misma forma, colocando to- do, para que su olla mantenga la apariencia y dos sus componentes (Fig.
  • Página 16: Tiempos De Cocción

    Vuelve al hogar Tiempos de cocción En esta sección encontrará los tiempos de cocción recomendados en función del ingrediente principal a cocinar. Los tiempos deben empezar a contarse desde el momento en el que la válvula de trabajo (3) muestra su segundo anillo y será también el instante de bajar la inten- sidad de la fuente de calor a potencia media - baja.
  • Página 17: Frígoles Y Legumbres

    Vuelve al hogar Nivel de llenado máx. Vegetales Tiempo cocción aprox. Volumen de líquido mín. Habitas frescas 00 - 02 min Nivel ½ / 250 ml Repollo troceado 00 - 02 min Nivel ½ / 250 ml Judías verdes 02 - 04 min Nivel ½...
  • Página 18: Frutas

    Vuelve al hogar Nivel de llenado máx. Frutas Tiempo cocción aprox. Volumen de líquido mín. Albaricoques 00 - 02 min Nivel ½ /Hasta cubrir Melocotones 00 - 02 min Nivel ½ /Hasta cubrir Peras 02 - 04 min Nivel ½ /Hasta cubrir Manzanas 02 - 04 min Nivel ½...
  • Página 19: Carne De Vacuno Y Ave

    Vuelve al hogar Nivel de llenado máx. Carne de vacuno y ave Tiempo cocción aprox. Volumen de líquido mín. Vaca o buey, carrilleras 24 - 28 min Nivel ½ / Hasta cubrir Vaca o buey, troceado 24 - 28 min Nivel ½...
  • Página 20 Vuelve al hogar Vuelve al hogar MANUAL OLLA A PRESIÓN SUPER RÁPIDA...

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