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Resumen de contenidos para Fagor Dual Xpress
- Página 1 Dual Xpress Olla a presión super-rápida Super fast pressure cooker Autocuiseur ultra-rapide Panela de pressao super-rápida Vuelve al hogar...
- Página 2 Vuelve al hogar 1. Tapa 6. Ventana de seguridad 11. Cuerpo 2. Sensor de presión 7. Válvula de seguridad 12. Fondo termodifusor 3. Válvula reguladora de presión 8. Junta de silicona 15. Regulador de presión 4. Pulsador apertura/cierre automático 9. Asa lateral 16.
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Página 3: Tabla De Contenido
Recomendaciones del fabricante Introducción Componentes y características Sistemas de seguridad de la olla a presión Cocinando con la olla a presión Fagor Antes de utilizarla por primera vez Cómo agregar alimentos y líquidos Cómo cerrar la tapa y empezar a cocinar Cómo eliminar la presión después de cocinar... -
Página 4: Precauciones Básicas De Seguridad
Vuelve al hogar Precauciones básicas de seguridad Este es un producto certificado CE. La mayoría de los fabricantes de productos de menaje para uso doméstico recomienda la puesta en práctica de las siguientes medidas de seguridad. Cuando se usen ollas a presión, siempre deben de cumplirse precauciones básicas de seguridad. Lea todas las instrucciones. -
Página 5: Recomendaciones Del Fabricante
Cuando cocine con la olla a presión de Fagor, asegúrese que la ventana de seguridad (6) esté orientada hacia la parte interior de la cocina, alejada de usted. Esto reducirá el riesgo de que- maduras en el caso que la olla tenga que evacuar presión a través de esta ventana. -
Página 6: Introducción
Fabricadas en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, las ollas a presión de Fagor están dise- ñadas pensando en su funcionalidad y seguridad, ya que cumplen con todas las normas de seguridad internacionales. -
Página 7: Componentes Y Características
Vuelve al hogar Componentes y características Tapa (1). Fabricada de acero inoxidable de alta calidad. Es necesario que la tapa (1) esté cerra- da correctamente para que la olla alcance la presión de trabajo suficiente. Para colocar fácil- mente la tapa (1), alinee la marca que está... - Página 8 Ventana de seguridad (6) . Forma parte de los sistemas de seguridad que incorpora su olla Fagor. Si la válvula reguladora de pre- Pulsador apertura / cierre automático (4) sión (3) o la válvula de seguridad (7) están Para cerrar la olla; coloque la tapa (1) como obstruidas debido a, por ejemplo, un llenado se indica en el apartado anterior “Tapa (1)”,...
- Página 9 Vuelve al hogar de la frecuencia de uso y siempre asegurándo- ATENCIÓN: El vapor liberado a través se que es un repuesto original Fagor. de la ventana de seguridad (6) estará Asa lateral (9). El asa lateral (9) de la olla a muy caliente y puede causar lesio- presión está...
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Página 10: Sistemas De Seguridad De La Olla A Presión
Si el pro- blema persiste, lleve la olla a un servicio de asistencia técnico autorizado Fagor. Ventana de seguridad (6). Asociada a la ventana de seguridad (6) se encuentra la junta de silicona (8), ambas forman parte de este sistema de seguridad definitivo que actúa cuando los anteriormente... -
Página 11: Cocinando Con La Olla A Presión Fagor
Lave nuevamente la olla con agua fría y jabón neutro, aclare y seque con un paño. Como agregar alimentos y líquidos En su olla a presión Fagor usted puede realizar todos los pasos previos que una receta precise; sofreír, rehogar, dorar, saltear, etc. Estas elaboraciones se pueden hacer uti- lizando únicamente aceite u otra grasa y siempre con la tapa abierta. -
Página 12: Cómo Cerrar La Tapa Y Empezar A Cocinar
(4) retrocederá y la tapa (1) estará correctamente cerrada. El modelo de olla a presión Fagor que usted ha adquirido es apto para todo tipo de co- cinas; gas, eléctrica, cerámica e inducción. Disponga la olla a presión centrada sobre la fuente de calor. -
Página 13: Cómo Eliminar La Presión Después De Cocinar
Vuelve al hogar Si en algún momento durante el cocinado, el sistema de liberación de vapor (17) expulsa vapor de una forma intensa e imprevista y el indicador de presión (16) muestra un anillo rojo, no se alarme, disminuya aún más la intensidad del calor hasta mantener el nivel de presión de trabajo adecuado indicado por el anillo correspondiente del indicador de presión (16). -
Página 14: Importante
Vuelve al hogar 2. Eliminar la presión enfriando la olla con agua fría Este método se usa para disminuir la presión de la olla lo más rápido posible, como sucede cuando se cocina la ma- yoría de los vegetales y mariscos. Esto se logra llevando la olla a presión al fregadero y dejando correr agua fría del gri- fo sobre la tapa (1) hasta que desaparezca el vapor y des- cienda el sensor de presión (2). -
Página 15: Limpieza Y Cuidado
Sólo ponga la tapa (1) invertida sobre la olla a presión, así evitará la formación de malos 1. La olla a presión Fagor que usted acaba olores en su interior y alargará la vida de la de adquirir está fabricada de acero inoxida- junta de silicona (8). -
Página 16: Tiempos De Cocción
Vuelve al hogar Tiempos de cocción En esta sección encontrará los tiempos de cocción recomendados en función de la presión de trabajo seleccionada y el ingrediente principal a cocinar. Los tiempos deben empezar a contarse desde el momento en el que el indicador de presión (16) muestra el anillo corres- pondiente a la presión seleccionada, en ese momento baje la intensidad del calor a potencia media - baja y comience a contar el tiempo de cocción. -
Página 17: Frijoles Y Legumbres
Vuelve al hogar Nivel de llenado máx. Vegetales 30 kPa 60 kPa 90 kPa Volumen de líquido mín. Habitas frescas 08 - 10 min 04 - 06 min 00 - 02 min Nivel ½ / 250 ml Repollo troceado 06 - 08 min 03 - 05 min 00 - 02 min Nivel ½... -
Página 18: Frutas
Vuelve al hogar Nivel de llenado máx. Frutas 30 kPa 60 kPa 90 kPa Volumen de líquido mín. Albaricoques 10 - 12 min 06 - 08 min 00 - 02 min Nivel ½ /250 ml Melocotones 10 - 12 min 06 - 08 min 00 - 02 min Nivel ½... -
Página 19: Carne De Vacuno Y Ave
Vuelve al hogar Nivel de llenado máx. Carne de vacuno y ave 30 kPa 60 kPa 90 kPa Volumen de líquido mín. Vaca o buey, carrilleras 40 - 44 min 32 - 36 min 24 - 28 min Nivel ½ / Hasta cubrir Vaca o buey, troceado 40 - 44 min 40 - 44 min... - Página 20 Vuelve al hogar Vuelve al hogar MANUAL OLLA A PRESIÓN SUPER RÁPIDA...