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AIRE FORZADO
HORNO DE
CONVECCIÓN
DESCONGELAR
MANTENER CALIENTE
LEUDAR MASAS
PRE-COCINADOS
W10406782_RevA_04-11.indd 23
FUNCIONES TRADICIONALES
Para cocinar simultáneamente en dos o tres niveles
diferentes alimentos que requieran la misma temperatura
de cocción (ej.: pescado, verdura, postres). La función
permite cocinar sin transmitir olores de un alimento al
otro. Utilizar el 3° nivel para cocinar en un solo nivel, el
1° y el 4° para cocinar en dos niveles y el 1°, el 3° y el 5°
para cocinar en tres niveles. No es necesario precalentar
el horno.
Para cocinar carnes o tartas con relleno líquido (dulces
o saladas) en un solo nivel. Utilizar el 3° nivel. No es
necesario precalentar el horno.
FUNCIONES ESPECIALES
Para acelerar la descongelación de los
alimentos. Se recomienda poner los
alimentos en el nivel central. Se sugiere
dejar el alimento en su envase para impedir
la deshidratación de la superficie.
Para mantener calientes y crujientes los
alimentos recién cocinados (p. ej. carnes,
fritos y flanes). Se recomienda poner los
alimentos en el nivel central. La función no
se activa si la temperatura en la cámara de
cocción supera los 65 °C.
Usada para leudar todo tipo de masas. Para
garantizar el leudado, la función no se activa
si la temperatura en la cavidad del horno
supera los 50 °C. Poner la masa en el 2°
nivel. No es necesario precalentar el horno.
Para cocinar alimentos precocinados,
conservados a temperatura ambiente o en
expositor frigorífico (galletas, preparados
líquidos para tartas, muffins, primeros
platos y productos tipo pan). Esta función
permite cocinar cualquier alimento de
manera rápida y delicada; también se puede
utilizar para calentar alimentos ya cocidos.
Seguir las instrucciones contenidas en el
envase de los alimentos. No es necesario
precalentar el horno.
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