Russell Hobbs 19750-56 Manual De Instrucciones página 39

tegn
1 knott
2 lokk
3 luftehull
4 kurv
C FORBEREDELSE
6 Sett apparatet på en stabil, flat og varmeherdet overflate.
7 Ikke bruk apparatet i nærheten av eller under gardiner, hyller, skap eller noe annet som kan ta
skade av dampen som siver ut.
8 Snu kabelen så den ikke henger og kan gå rundt eller bli fanget.
9 Bruk ovnsvotter (eller en klut) og en plate eller tallerken som tåler varme som du kan sette
bollen på etter koking.
10 Sett bollen i kokeren.
C VASKING AV RIS
11 Noen mener at man ikke skal vaske ris, da næringsstoffene vil bli skylt bort.
12 Noen mener man bør vaske ris, da dette fjerner overflødig stivelse, rispulver og løse kli.
13 Hvis du skal lage risballer eller sushi, der du vil at risen skal klistre seg sammen, kan det være
god grunn til ikke å vaske den.
14 Hvis du vil ha løs ris med korn som løser seg lett fra hverandre, kan det være lurt å vaske risen.
C FYLLING
15 Fyll bollen med ønsket rismengde.
16 Tilsett riktig mengde vann – generelt skal man bruke én kopp vann for hver kopp ris.
17 Ikke fyll over toppen av påfyllingsmerket.
C KOKING
18 Vri bollen en kvart gang til hver side, slik at du sørger for at bunnen av bollen har god kontakt
med elementet.
19 Sett lokket på bollen.
20 Ha kontakten i støpselet. Lampen N vil lyse.
21 Sett bryteren til P. Lampen N vil slutte å lyse.
22 Når risen er kokt, vil bryteren flyttes til N, lampen P vil slukke og lampen N vil lyse.
23 La risen hvile i ca. 10 minutter, og koble så fra kokeren.
24 Ta på deg ovnsvottene.
25 Damp og varm luft vil sive ut når du tar av lokket. Vipp lokket litt til siden for å lede dampen
vekk fra deg.
26 Løft ut bollen og sett den på en plate eller tallerken som tåler varme.
27 Bruk spatelen til å vende og røre i risen, slik at all dampen forsvinner.
28 Noen ganger vil det dannes en skorpe der risen er i kontakt med bollen.
29 Noen synes denne skorpen smaker godt.
30 Hvis du ikke ønsker skorpe, kan du fjerne den med spatelen etter at risen er servert.
C TILLEGGSINGREDIENSER
31 Hvis du skal tilsette ekstra ingredienser (rosiner, frukt, nøtter osv.), bør du redusere mengden
ris for å kompensere for vannet ingrediensene vil absorbere.
32 Rosiner og tørket frukt vil absorbere like mye vann som risen gjør, så legg dem i målekoppen
sammen med risen.
33 Nøtter absorberer normalt ikke mye vann, så du kan legge dem til etter at du har målt risen.
5 påfyllingsmerke
6 bolle
7 målekopp
8 spatel
9 stempel
39
10 element
N varming
P koking
11 lamper
12 bryter