Zeichnungen
1 Deckelknopf
2 Deckel
3 Ventil
4 Korb
2) Benutzen Sie mehr Wasser, beobachten Sie den Kochvorgang und legen Sie den Schalter
selber um, wenn das Essen gekocht wird. Dies ist die einfachste Art Erfahrung mit dem
Dampfgaren zu sammeln.
3 Wenn Sie Methode 2 wählen, machen Sie sich Notizen. Beim nächsten Mal können Sie die
richtige Menge an Wasser benutzen und den Kocher die Arbeit selber machen lassen
(Methode 1).
C ÜBERMÄSSIGES GAREN
4 Machen Sie sich keine Sorgen, dass das Gargut zu lange gegart werden könnte. Das
Dampfgaren ist eine relativ schonende Methode. Es spielt daher normalerweise keine Rolle,
wenn das Gargut einige Minuten länger als nötig gegart wird.
5 Fisch bitte nicht zu lange garen – zu lange gekochter Fisch wird zäh wie Gummi und
schmeckt wie Pappe.
C VORBEREITUNG
6 Gerät auf eine stabile, ebene, hitzefeste Oberfläche stellen.
7 Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen, Regalen, Schränken oder einem
anderen, durch den Dampf leicht zu beschädigenden Gegenstand.
8 Legen Sie das Kabel so, dass es nicht überhängt und man nicht darüber stolpern bzw. sich
nicht darin verfangen kann.
9 Legen Sie Topfhandschuhe (oder Tücher) und eine hitzebeständige Unterlage oder einen
Platzteller bereit, um die Schüssel nach dem Kochen abstellen zu können.
10 Geben Sie die Schüssel in den Kocher.
C REIS WASCHEN
11 Manche Leute sagen, man sollte den Reis nicht waschen, weil dadurch Nährstoffe verloren
gehen.
12 Andere Leute sagen, man sollte den Reis waschen, um so die überhöhte Stärke, Reispulver
und jegliche Kleie zu entfernen.
13 Wenn Sie Reisbällchen oder Sushi machen, wobei Sie pappigen Reis haben möchten, macht
es Sinn den Reis nicht zu waschen.
14 Falls Sie lockeren Reis mit einzelnen Körnern haben wollen, sollten Sie ihn waschen.
C AUFFÜLLEN
15 Füllen Sie die Schüssel mit der Menge an Reis, die Sie brauchen.
16 Geben Sie die benötigte Wassermenge hinzu – im Allgemeinen, eine Tasse Wasser für jede
Tasse Reis.
17 Befüllen Sie die Schüssel nur bis zur obersten Markierung.
C KOCHEN
18 Drehen Sie die Schüssel eine viertel Umdrehung hin und zurück, um sicher zu stellen, dass
die Schüssel guten Kontakt zum Heizelement hat.
19 Geben Sie den Deckel auf die Schüssel.
20 Gerätenetzstecker in die Steckdose stecken. Die Kontroll-Lampe N leuchtet auf.
21 Stellen Sie den Schalter auf P. Die Kontroll-Lampe N erlischt.
22 Ist der Reis zubereitet, stellt sich der Schalter auf N, die Kontroll-Lampe P erlischt und die
Kontroll-Lampe N leuchtet auf.
5 Markierung zum Befüllen
6 Schüssel
7 Messbecher
8 Spatel
9 Sicherheitskolben
7
10 Heizelement
N warm halten
P kochen
11 Kontroll-Lampen
12 Schalter