Russell Hobbs Explore 22230-56 Manual De Instrucciones página 26

grundopskrift småkager (piskeris)
100 g smør
1 t vaniljeessens
100 g hvedemel
Hæld smør, sukker og vaniljeessens i en skål. Pisk ved mellem hastighed indtil luftigt (1-2
minutter). Sænk hastigheden. Tilsæt ægget. Øg gradvist hastigheden indtil alt er pisket godt
sammen. Bland de to meltyper sammen og arbejd dem derefter ind i blandingen. Form
blandingen til kugler. Sæt dem på en smurt bageplade. Tryk dem en smule flade. Bages i en
forvarmet ovn ved 180°C I 12-15 minutter. Køles af på pladen i nogle minutter og sættes derefter
på en bagerist.
klassisk sukkerbrødsbund (piskeris)
100 g smør/margarine
2 E æg
1 d vaniljeessens
Smør to ligesidede 180ml bageforme. Læg smurt bagepapir i bunden Hæld smør og sukker i
skålen. Pisk ved mellem hastighed indtil luftigt (1-2 minutter). Sænk hastigheden. Tilsæt æggene
et efter et, dernæst vanilje og til sidst mel. Øg hastigheden til mellem når ingredienserne
begynder at blive blandet sammen. Hæld blandingen i bageformene. Bages i en forvarmet ovn
ved 180°C I 25 minutter. Overfladen bør være gyldenbrun. Afkøl på en bagerist. Vend en af
bundene om. Smør et lag hindbærsyltetøj på. Læg den anden bund oven på syltetøjet. Du kan
erstatte hindbærsyltetøjet med andre slags fyld, f.eks. smørcreme.
smørcreme
50 g smør/margarine
100 g flormelis
en af følgende: 2
d flydende smagsessens
1 t kakaopulver
citron-/appelsinskal, revet
Tilsæt smagsstofferne lidt efter lidt og smag til inden du tilsætter mere. Hæld smør og sukker i
skålen. Pisk ved mellem hastighed indtil luftigt (1-2 minutter).
du kan finde opskrifter på vores webside:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
150 g fintmalet sukker
1 e æg
100 g selvhævende mel
100 g fintmalet sukker
100 g selvhævende mel
26