Russell Hobbs Explore 22230-56 Manual De Instrucciones página 50

loptice. Postavite ih na namašćeni pleh za pečenje. Spljoštite ih lagano prstima. Pecite ih 12-15
minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C. Ostavite ih da se ohlade na plehu nekoliko
minuta i potom ih premestite na rešetku.
klasična viktorijanska mekana torta - sponge cake (koristiti metlice)
100 g puter/margarin
100 g brašno sa dodatkom praška za pecivo 2 E jaja
1 d esencija vanilije
Podmažite dva kalupa sa visokim rubovima promera 180 mm. Obložite dno podmazanim
papirom za pečenje. Stavite puter i šećer u zdelu. Mutite umerenom brzinom dok masa ne
postane penasta (1-2 minuta). Smanjite brzinu. Postepeno dodajte jaja, pa vaniliju i na kraju
brašno. Kad sastojci počnu da se ujedinjuju povećajte brzinu na srednju. Prebacite smesu u
kalupe za pečenje. Pecite ih 25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C. Površina treba da
dobije zlatno-smeđu boju. Stavite ih na rešetku da se ohlade. Okrenite tortu naopačke.
Premažite pekmezom od malina. Stavite drugu tortu preko sloja sa pekmezom. Umesto
pekmeza od malina možete upotrebiti bilo koji drugi fil, kao npr. puter kremu.
puter krema
50 g puter/margarin
100 g šećer u prahu
po izboru:
2 d tečna aroma za kolače
1 t kakao u prahu
ribana korica limuna/narandže
Dodajte arome, malo pomalo i probajte smesu pre nego što nastavite sa dodavanjem. Stavite
puter i šećer u zdelu. Mutite umerenom brzinom dok masa ne postane penasta (1-2 minuta).
recepti su dostupni na našoj web stranici
http://www.russellhobbs.com/ifu/550932
100 g fini šećer u prahu
50