Recettes - Unold 8555 Instrucciones De Uso

RECETTES

Les temps indiqués sont rélatifs. En fonction de l'épaisseur et du traitement (e. g. steaker ou
marinade) des aliments, les temps puissent varier. Veuillez toujours bien préchauffer les plats de gril
avant d'y mettre les aliments.
Nous recommandons de mariner les grillades.
Marinade pour agneau
½ ct de romarin, 3 gousses d'ail, 4 baies de genièvre, 6 baies de poivre noir, 2 ct de baie de
moutarde, 5 cs d'huile d'olives, évtl. 1 cs de sauge
Pilez les épices dans un mortier ou dans un moulin électrique et ajoutez l'huile. Marinez les morceaux
d'agneau dans l'huile assaisonne pour 1-2 heures.
Marinade pour légumes
4 gousses d'ail, 5 cs d'huile d'olives, 3 pincées de poire noir, 1 ct de bouillon végétal granulé
Mélangez et hachez les ingrédients dans un moulin électrique. Enduisez les légumes avec l'huile et
grillezles. Après ajoutez des fines herbes hachées.
Marinade pour spareribs
3 cs de miel ou de sirop d'érable, 4 cs de sauce au soja, 1 pinçée de poivre de cayenne, quelques
gouttes de Tabasco, 1 ct de moutarde en poudre, 2 cs d'huile d'olives
Mélangez les ingrédients et y marinez la viande pour 1-2 heures.
Idéal pour gratiner des sandwiches et des gratins
Sandwich Hawaii
4 tranches de pain blanc, du beurre, 4 tranches de jambon cuit, 4 tranches d'ananas, 4 tranches de
fromage doux (p. e. du Gouda)
Beurrez le pain d'un côté. Couvrez le pain avec le jambon, l'ananas et le fromage. Placez les
sandwiches sur le plat de gril.
Chauffez la base à un degré moyen et le couvercle à un degé haut et gratiner les sandwiches 6-8 min.
Stand 12.3.2020
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Contact Grill (surface rayée)
Gril haut (surface lisse)
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