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Resumen de contenidos para Bosch PID975N24E
- Página 1 ES Instrucciones de uso PT Instruções de serviço...
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Página 3: Tabla De Contenido
Contenido Consejos y advertencias de seguridad ..Indicaciones de seguridad ..... Causas de los daños . - Página 4 Contenido Conectar y desconectar el seguro permanente para niños ........Función Powerboost .
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Página 5: Consejos Y Advertencias De Seguridad
Consejos y advertencias de seguridad Leer estas instrucciones con atención. Sólo entonces podrá manejarse correctamente el aparato. Conservar las instrucciones de uso y de montaje. En caso de entregar el aparato a otra persona, adjuntar también la documentación del aparato. Comprobar el aparato tras sacarlo del embalaje. - Página 6 Cocinar alimentos al baño El baño María permite cocer un alimento dentro de un María cazo que a su vez se sumerge en otro recipiente más grande que contiene agua. Así, el alimento recibe un calor suave y constante, cocinándose por medio del agua caliente, y no por el calor de la zona de cocción directamente.
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Página 7: No Coloque Objetos Metálicos Sobre La Placa De Inducción
No coloque objetos ¡Peligro de quemaduras! No dejar sobre la placa de metálicos sobre la placa de cocción cuchillos, tenedores, cucharas, tapas u otros inducción objetos metálicos, podrían calentarse muy deprisa. Cuidados del ventilador Esta placa está dotada de un ventilador situado en la parte inferior. -
Página 8: Causas De Los Daños
Desconectar la placa de Después de cada uso, desconectar siempre la placa cocción de cocción con el interruptor principal. No esperar a que la placa de cocción se desconecte automáticamente por falta de recipiente. Causas de los daños Base de los recipientes Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la placa de cocción. -
Página 9: Protección Del Medio Ambiente
Protección del medio ambiente Desembalar el aparato y desechar el embalaje de Eliminación de residuos respetuosa con el medio forma respetuosa con el medio ambiente. ambiente Este aparato está identificado conforme a la Directiva de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos RAEE 2002/96/CE. -
Página 10: La Cocción Por Inducción
Al cocinar guisos o alimentos líquidos como sopas, salsas o bebidas, éstos pueden calentarse demasiado rápido sin que haya evidencia de ello, llegando a derramarse fuera del recipiente. Por ello, es recomendable realizar un calentamiento suave, seleccionando una posición de cocción adecuada y removiendo la comida antes y durante el calentamiento. -
Página 11: Recipientes Apropiados
Recipientes apropiados Recipientes Sólo son recipientes adecuados para cocinar por ferromagnéticos inducción los recipientes ferromagnéticos, pueden ser de: acero esmaltado hierro fundido vajilla especial para inducción de acero inoxidable. Recipientes especiales Existe otro tipo de recipientes especiales para para inducción inducción, cuya base no es ferromagnética en su totalidad. -
Página 12: Zona De Cocción Doble O Triple
Ausencia de recipiente o Si no se coloca un recipiente sobre la zona de tamaño no adecuado cocción seleccionada, o éste no es del material o tamaño adecuado, la posición de cocción que se visualiza en el indicador de la zona de cocción, parpadeará. -
Página 13: Familiarizarse Con El Aparato
Familiarizarse con el aparato Las instrucciones de uso son válidas para diferentes placas de cocción. En la página 2 figura una vista general de los modelos. El panel de mando Superficie de mando Indicaciones para Superficie de mando para posición de cocción 1 9 para % interruptor principal operatividad 0... -
Página 14: Las Zonas De Cocción
Las zonas de cocción Zona de cocción Activar y desactivar Zona de cocción Utilizar un recipiente del tamaño adecuado. simple Zona doble La zona se enciende de forma automática utilizando un recipiente cuya base sea del mismo tamaño que la zona exterior. Zona triple La zona se enciende de forma automática utilizando un recipiente cuya base sea del mismo tamaño que la zona exterior ( ... -
Página 15: Programar La Placa De Cocción
Programar la placa de cocción En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de cocción. En la tabla figuran las posiciones y tiempos de cocción para distintos platos. Conectar y desconectar la placa de cocción Conectar y desconectar la placa de cocción con el interruptor principal %. - Página 16 Seleccionar la posición de cocción: La placa de cocción debe estar conectada. Pulsar el símbolo Î de la zona de cocción correspondiente. Aparece el indicador k.k. A continuación pulsar el símbolo de la posición de cocción deseada. Cambiar la posición de cocción: Seleccionar la zona de cocción y a continuación pulsar el símbolo de la posición de cocción deseada.
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Página 17: Tabla De Cocción
Tabla de cocción En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. Los tiempos de cocción dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos. Por este motivo, existen variaciones. Nivel de Duración de cocción lenta cocción lenta en minutos Derretir Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel Gelatina Calentar y mantener caliente... - Página 18 Nivel de Duración de cocción lenta cocción lenta en minutos Asar Filetes, al natural o empanados 6 10 min Filetes ultracongelados 8 12 min Chuletas, al natural o empanadas 8 12 min Bistec (3 cm de grosor) 8 12 min Pechuga (2 cm de grosor) 10 20 min Pechuga, ultracongelada...
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Página 19: Función Freír
Función freír Esta función permite freír, regulando automáticamente la temperatura de la sartén. Las zonas de cocción que están dotadas de esta función son las zonas laterales derechas ó las delanteras, dependiendo del modelo. (ver figura) Ventajas al freír La zona de cocción sólo calienta cuando es necesario. -
Página 20: Puntos A Tener En Cuenta
Puntos a tener en cuenta No calentar nunca aceite, mantequilla o manteca sin vigilancia. Situar la sartén en el centro de la zona de cocción. Asegurarse de que el diámetro de la base de la sartén sea correcto. No cubrir la sartén con tapas. De lo contrario, la regulación automática no funciona. - Página 21 Pulsar el símbolo . Se ilumina el Ô indicador ___ situado sobre el símbolo Ô El indicador m se ilumina en la indicación visual de la zona de cocción. Los posibles niveles de temperatura se muestran sobre la superficie de mando de las posiciones de cocción.
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Página 22: Tabla
Cuando el plato esté listo Seleccionar la zona de cocción y pulsar el símbolo . A continuación, retirar la sartén. Ô Tabla La tabla indica qué nivel de temperatura es adecuado para cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos. -
Página 23: Programas Para Freír
Nivel de Tiempo total de temperatura cocción a partir de la señal acústica Verduras Ajo, cebollas 2-10 Min Calabacin, berenjena 4-12 Min Pimiento, espárragos verdes 4-15 Min Setas 10-15 Min Verduras glaseadas 6-10 Min Productos Escalope 15-20 Min congelados Cordon bleu 10-30 Min Pechuga 10-30 Min... -
Página 24: Seleccionar El Programa Deseado
Programa Plato Bistec medio o bien hecho Pescado Platos y verduras a la sartén, congelados Horno - patatas fritas, congeladas Crepes Tortilla, huevos Seleccionar el programa Realizar los siguientes pasos: deseado Seleccionar la zona de cocción. Pulsar el símbolo e. El indicador x‹... -
Página 25: Seguro Para Niños
Seguro para niños La placa de cocción se puede asegurar contra una conexión involuntaria para impedir que los niños conecten las zonas de cocción. Conectar y desconectar el seguro excepcional La placa de cocción se puede bloquear de forma excepcional, por ejemplo, si hay niños pequeños de para niños visita. -
Página 26: Función Powerboost
Conectar la placa de Pulsar el símbolo D hasta que suene una señal cocción acústica y se apague el indicador D El seguro permanente para niños queda desactivado. Ahora la placa de cocción ya se puede poner en funcionamiento. Función Powerboost Con esta función se conseguirá... -
Página 27: Así Se Activa
Así se activa Realizar los siguientes pasos: Seleccionar una zona de cocción. Pulsar el símbolo boost±. En el indicador aparecerá la letra n. La función se habrá activado. Así se desactiva Realizar los siguientes pasos: Seleccionar una zona de cocción. Pulsar el símbolo boost±. - Página 28 Así se programa La placa de cocción debe estar conectada. Seleccionar la zona de cocción y la posición de cocción deseada. A continuación pulsar dos veces el símbolo T. Aparecen los indicadores kk, min, y ___. Programar el tiempo con los símbolos de 1 a 9. Al cabo de unos segundos, el tiempo comienza a transcurrir.
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Página 29: El Reloj Avisador
Consejos y advertencias Para programar un tiempo de cocción inferior a 10 minutos, pulsar siempre el 0 antes de seleccionar el valor deseado. Seleccionar una zona de cocción para consultar el tiempo de cocción restante. Se puede programar un tiempo de cocción de hasta 99 minutos. -
Página 30: Protección De Limpieza
Consejos y advertenvias Si el tiempo ajustado no se visualiza, pulsar el símbolo j varias veces hasta que se ilumine el indicador U en la indicación visual de la función programación del tiempo. Para programar un tiempo de cocción inferior a 10 minutos, pulsar siempre el 0 antes de seleccionar el valor deseado. -
Página 31: Limitación Automática De Tiempo
Limitación automática de tiempo Si la zona de cocción está en funcionamiento durante un período de tiempo prolongado y no se lleva a cabo ninguna modificación en el ajuste, se activa la limitación automática de tiempo. La zona de cocción deja de calentar. En la indicación visual de la zona de cocción parpadea alternadamente r, i y el indicador de calor residual t/s. - Página 32 k desconexión automática Desconexión automática de una zona de cocción desactivada* La zona de cocción se desconectará b minuto = tiempo mínimo jj minutos= tiempo máximo siempre automáticamente una vez transcurrido el tiempo seleccionado. b 10 segundos Duración de la señal de aviso de la c 30 segundos función programación del tiempo d 1 minuto...
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Página 33: Acceder A Los Ajustes Básicos
Acceder a los Realizar los siguientes pasos: ajustes básicos Conectar la placa de cocción con el interruptor principal. En los siguientes 10 segundos, pulsar el símbolo T hasta que suene una señal de confirmación y se ilumine el indicador o b en la indicación visual de la función programación del tiempo (ver imagen). -
Página 34: Cuidados Y Limpieza
Cuidados y limpieza Los consejos y advertencias que se mencionan en este capítulo sirven de ayuda para la limpieza y el mantenimiento óptimos de la placa de cocción Placa de cocción Limpieza Limpiar la placa después de cada cocción. De este modo, se evita que los restos adheridos se quemen. -
Página 35: Marco De La Placa De Cocción
Marco de la placa Para evitar daños en el marco de la placa de cocción, de cocción tener en cuenta las siguientes indicaciones: Utilizar sólo agua caliente con un poco de jabón No utilizar nunca productos afilados ni abrasivos No utilizar el rascador para vidrio Reparar averías Normalmente las averías se deben a pequeños detalles. -
Página 36: Ruido Normal Durante El Funcionamiento Del Aparato
Indicador Avería Medida El sistema electrónico se Esperar a que el sistema electrónico se haya enfriado lo ha sobrecalentado y ha suficiente. Pulsar, a continuación, un símbolo cualquiera desconectado la zona de de la placa de cocción. cocción correspondiente Si la indicación persiste avisar al servicio de asistencia técnica. -
Página 37: Servicio De Asistencia Técnica
Crepitar Este ruido se presenta en los recipientes, que están compuestos de diferentes materiales superpuestos. El ruido es debido a las vibraciones que se producen en las superficies de unión de las diferentes superposiciones de materiales. Este ruido procede del recipiente. La cantidad y la manera de cocinar los alimentos puede variar. - Página 38 Índice Instruções de segurança ....Indicações de segurança ..... . Causas dos danos .
- Página 39 Índice Ligar e desligar a segurança permanente para crianças ....... Função Powerboost .
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Página 40: Instruções De Segurança
Instruções de segurança Ler atentamente estas instruções. Só então poderá utilizar correctamente o seu aparelho. Guardar as instruções de utilização e de montagem. No caso de entregar o aparelho a outra pessoa, entregar também a documentação do mesmo. Verificar o aparelho depois de o ter retirado da embalagem. -
Página 41: Cozinhar Alimentos Em Banho-Maria
Apagar as chamas colocando rapidamente uma tampa ou um prato que tape ou cubra o recipiente. Desconectar a zona de cozedura. Cozinhar alimentos em O banho-maria permite cozer um alimento dentro de banho-maria um tacho que por sua vez se submerge noutro recipiente maior que contém água. -
Página 42: Não Coloque Objectos Metálicos Sobre A Placa De Indução
Não coloque objectos Perigo de queimaduras! Não deixar facas, garfos, metálicos sobre a placa de colheres, tampas ou outros objectos metálicos sobre indução a placa vitrocerâmica já que poderão ficar quentes muito depressa. Cuidados com o ventilador Esta placa está equipada com um ventilador situado na parte inferior. -
Página 43: Causas Dos Danos
Desligar a placa de Depois de cada utilização, desligar sempre a placa de cozedura cozedura com o interruptor principal. Não esperar que a placa de cozedura se desligue automaticamente pela falta do recipiente. Causas dos danos Base dos utensílios As bases ásperas dos recipientes podem riscar a placa vitrocerâmica. -
Página 44: Protecção Do Meio Ambiente
Protecção do meio ambiente Desembalar o aparelho e eliminar a embalagem de Eliminação de resíduos não poluente forma não poluente. Este aparelho está conforme a Directiva de Resíduos de Aparelhos Eléctricos e Electrónicos RAEE 2002/96/CE. Esta directiva define o quadro relativo à reciclagem e à... -
Página 45: A Cozedura Por Indução
Ao cozinhar guisados ou alimentos líquidos, como sopas, molhos ou bebidas, estes podem aquecer num período de tempo demasiado rápido sem que se note, chegando-se a derramar do recipiente. Por isso, recomenda-se que se faça um aquecimento suave, seleccionando uma fase de cozedura adequada e removendo a comida antes e durante o aquecimento. -
Página 46: Utensílios Adequados
Utensílios adequados Recipientes Os recipientes adequados para cozinhar por ferromagnéticos indução são os recipientes ferromagnéticos, que podem ser de: aço esmaltado ferro fundido recipiente especial para indução de aço inoxidável. Recipientes especiais para Existe outro tipo de recipientes especiais para indução indução, cuja base não é... - Página 47 Ausência de recipiente ou Quando não se põe um recipiente sobre a zona de tamanho não adequado cozedura seleccionada ou este não é do material ou do tamanho adequado, piscará a fase de cozedura que se visualiza no indicador da zona de cozedura. Colocar o recipiente adequado para que a indicação deixe de piscar.
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Página 48: Familiarizar-Se Com O Aparelho
Familiarizar-se com o aparelho As instruções de utilização são válidas para diferentes placas vitrocerâmicas. Na página 2 é mostrada uma visão geral dos modelos. O painel de comandos Indicações para Superfície de Superfície de comando fase de cozedura 1 9 comando para para operatividade 0... -
Página 49: As Zonas De Cozedura
As zonas de cozedura Zona de cozedura Activar e desactivar Zona de cozedura Utilizar um recipiente com o tamanho adequado. simples Zona dupla A zona ilumina-se automaticamente se se utilizar um recipiente cuja base seja do mesmo tamanho que a zona exterior. Zona tripla A zona ilumina-se automaticamente se se utilizar um recipiente cuja base seja do mesmo tamanho que a zona exterior (... -
Página 50: Programar A Placa Vitrocerâmica
Programar a placa vitrocerâmica Neste capítulo é mostrada a forma de ajustar uma zona de cozedura. Na tabela são indicadas as posições e os tempos de cozedura para diversos pratos. Ligar e desligar a placa vitrocerâmica Ligar e desligar a placa vitrocerâmica com o interruptor principal %. - Página 51 Seleccionar a fase de cozedura: A placa vitrocerâmica deve estar desligada. Premir o símbolo Î da zona de cozedura correspondente. Surge o indicador k.k. De seguida, premir o símbolo da fase de cozedura desejada. Alterar a fase de cozedura: Seleccionar a zona de cozedura e, de seguida, premir o símbolo da fase de cozedura desejada.
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Página 52: Tabela De Cozedura
Tabela de cozedura Na tabela seguinte apresentam-se alguns exemplos. Os tempos de cozedura dependem do tipo, peso e qualidade dos alimentos. Por este motivo, existem variações. Nível lento de Duração de cozedura cozedura lenta em minutos Derreter Chocolate, cobertura de chocolate, manteiga, mel Gelatina Aquecer e manter quente Potagem (por exemplo, lentilhas) - Página 53 Nível lento de Duração de cozedura cozedura lenta em minutos Assar Filetes, ao natural ou panados 6 10 min. Filetes ultracongelados 8 12 min. Costoletas, ao natural ou panadas 8 12 min. Bife (3 cm de grossura) 8 12 min. Peito (2 cm de grossura) 10 20 min.
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Página 54: Função Fritar
Função Fritar Esta função permite fritar, regulando automaticamente a temperatura da sertã. As zonas de cozedura que estão equipadas com esta função são as zonas de cozedura laterais direitas ou as dianteiras, dependendo do modelo (ver figura). Vantagens ao fritar A zona de cozedura apenas aquecerá... -
Página 55: Pontos A Ter Em Conta
Pontos a ter em conta Nunca aquecer óleo, manteiga ou banha sem vigilância. Posicionar a sertã no centro da zona de cozedura. Assegurar-se de que o diâmetro da base da sertã é o correcto. Não cobrir a sertã com tampas. Caso contrário, a regulação automática não funciona. - Página 56 Premir o símbolo . Ilumina-se o Ô indicador ___ situado sobre o símbolo Ô O indicador m ilumina-se na indicação da zona de cozedura. Os possíveis níveis de temperatura são visualizados sobre a superfície de comando das fases de cozedura. Nos 5 segundos seguintes, seleccionar o nível de temperatura desejado com o símbolo da fase de cozedura correspondente (ver imagem).
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Página 57: Tabela
Tabela A tabela indica que nível de temperatura é adequado para cada alimento. O tempo de cozedura pode variar em função do tipo, peso, grossura e qualidade dos alimentos. Nível de Tempo total de temperatura cozedura a partir do aviso sonoro Carne Escalope ao natural ou passado por polme 6-10 min. -
Página 58: Programas Para Fritar
Nível de Tempo total de temperatura cozedura a partir do aviso sonoro Verduras Alho, cebolas 2-10 min. Cabaça, beringelas 4-12 min. Pimento, espargos verdes 4-15 min. Cogumelos 10-15 min. Verduras glaceadas 6-10 min. Produtos Escalope 15-20 min. congelados Cordon bleu 10-30 min. -
Página 59: Seleccionar O Programa Desejado
Programa Prato Bife médio ou bem passado Peixe Pratos e verduras na sertã, congelados Forno - batatas fritas, congeladas Crepes Tortilha, ovos Seleccionar o programa Efectuar os passos seguintes: desejado Seleccionar a zona de cozedura. Premir o símbolo e. O indicador xk ilumina-se na indicação da zona de cozedura. -
Página 60: Segurança Para Crianças
Segurança para crianças A placa vitrocerâmica pode ser protegida contra uma conexão involuntária para impedir que as crianças liguem as zonas de cozedura. Ligar e desligar a segurança excepcional para A placa vitrocerâmica pode ser bloqueada de forma excepcional, por exemplo, se houverem crianças crianças pequenas de visita. -
Página 61: Função Powerboost
Ligar a placa Premir o símbolo D até que se emita um sinal acústico e o indicador D se apague. A segurança permanente para crianças fica desactivada. Agora a placa vitrocerâmica já se pode colocar em funcionamento. Função Powerboost Esta função permite aquecer o conteúdo do recipiente mais rapidamente que utilizando a fase de cozedura j. -
Página 62: Como Se Activa
Como se activa Efectuar os passos seguintes: Seleccionar uma zona de cozedura. Premir o símbolo boost±. No indicador aparecerá a letra n. A função é activada. Como se desactiva Efectuar os passos seguintes: Seleccionar uma zona de cozedura. Premir o símbolo boost±. A letra n deixará... - Página 63 Como programar? A placa vitrocerâmica deve estar desligada. Seleccionar a zona de cozedura e a fase de cozedura desejada. De seguida, premir duas vezes o símbolo T. Surgem os indicadores kk, min, e ___. Programar o tempo com os símbolos de 1 a 9. Após alguns segundos, o tempo começa a transcorrer.
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Página 64: Relógio Temporizador
Conselhos e advertências Para programar um tempo de cozedura inferior a 10 minutos, premir sempre 0 antes de seleccionar o valor desejado. Seleccionar uma zona de cozedura para consultar o tempo de cozedura restante. Pode-se programar um tempo de cozedura até... -
Página 65: Protecção De Limpeza
Conselhos e advertências Se o tempo regulado não se visualizar, premir o símbolo j várias vezes até que se ilumine o indicador U na indicação da função de programação do tempo. Para programar um tempo de cozedura inferior a 10 minutos, premir sempre 0 antes de seleccionar o valor desejado. -
Página 66: Limitação Automática De Tempo
Limitação automática de tempo Se a zona de cozedura estiver em funcionamento durante um período de tempo prolongado e não for realizada qualquer alteração na regulação, activa-se a limitação automática do tempo. A zona de cozedura deixa de aquecer. Na indicação da zona de cozedura pisca alternadamente r, i e o indicador de calor residual t/s. - Página 67 k desconexão automática Desconexão automática de uma zona de cozedura desactivada* b minuto = tempo mínimo A zona de cozedura desconectar-se-á jj minutos= tempo máximo sempre automaticamente, uma vez transcorrido o tempo seleccionado. b 10 segundos Duração do sinal de aviso da função c 30 segundos de programação do tempo d 1 minuto...
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Página 68: Aceder Às Regulações Base
Aceder às Efectuar os passos seguintes: regulações base Ligar a placa vitrocerâmica com o interruptor principal. Nos 10 segundos seguintes, premir o símbolo T até que soe um sinal de confirmação e se ilumine o indicador o b no indicador da função de programação do tempo (ver imagem). -
Página 69: Cuidados E Limpeza
Cuidados e limpeza Os conselhos e as advertências que são mencionados neste capítulo servem de ajuda para a limpeza e manutenção óptimas da placa vitrocerâmica Placa vitrocerâmica Limpeza Limpar a placa depois de cada cozedura. Deste modo se evita que se queimem os restos que aderiram à... -
Página 70: Manutenção
Manutenção Aplicar um aditivo para a conservação e a protecção da placa vitrocerâmica. Seguir os conselhos e as advertências que são indicados na embalagem. Friso da placa vitrocerâmica Para evitar danos no friso da placa vitrocerâmica, ter em conta as seguintes indicações: Utilizar somente água quente com um pouco de sabão Nunca utilizar meios afiados nem produtos... - Página 71 Indicador Avaria Medida EÖ + Avaria no sistema Desligar a placa vitrocerâmica da rede eléctrica. Esperar número/ electrónico uns segundos e voltar a ligar. p + número/ Se a indicação persistir, avisar o Serviço de Assistência + número/ Técnica. F0/F9 Produziu-se um erro Desligar a placa vitrocerâmica da rede eléctrica.
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Página 72: Ruído Normal Durante O Funcionamento Do Aparelho
Ruído normal durante o A tecnologia de aquecimento por indução baseia-se funcionamento do na criação de campos electromagnéticos que provocam a geração de calor directamente na base aparelho do recipiente. Estes campos, dependendo da construção do recipiente, podem originar certos ruídos ou vibrações como os que se descrevem a seguir: Um zumbido profundo... -
Página 73: Serviço De Assistência Técnica
Ruído do ventilador Para uma utilização adequada do sistema electrónico, a placa vitrocerâmica deve funcionar a uma temperatura controlada. Para tal, a placa vitrocerâmica está equipada com um ventilador que, depois de cada temperatura detectada mediante níveis de potência diferentes, se coloca em funcionamento. - Página 74 9000308124(1W090Z)00 8804...