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HORNEADO EN UN SOLO NIVEL. Horneado en moldes
Bizcocho sin grasa
Bizcocho sin grasa
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
Tarta de manzana, 2
moldes, Ø 20 cm
HORNEADO EN UN SOLO NIVEL. Galletas
Use el tercer nivel.
Mantecados / Masa que-
brada
Mantecados / Masa que-
brada, precaliente el horno
vacío
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el
horno vacío
Pastelillos, 20 unidades por
bandeja, precaliente el
horno vacío
(°C)
Turbo
140 - 150
Cocción conven-
160
cional / Bóveda/
Calor Inferior
Turbo
160
Cocción conven-
180
cional / Bóveda/
Calor Inferior
Turbo
Cocción convencional /
Bóveda/Calor Inferior
Turbo
Cocción convencional /
Bóveda/Calor Inferior
(min)
35 - 50
35 - 50
60 - 90
70 - 90
(°C)
140
160
150
170
2
2
2
1
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
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