Breville Oracle Touch Manual De Instrucciones página 55

PROBLÈME
L'espresso s'écoule
trop rapidement
Le café n'est pas
assez chaud
Pas de crema
Pas assez de
mousse de lait
Extraction trop
abondante
Extraction
insuffisante
Le volume de café
extrait a changé,
mais les réglages
sont les mêmes.
CAUSE POSSIBLE QUE FAIRE
•
La mouture est
trop grossière.
•
Les grains de café
sont éventés.
•
Les tasses
n'ont pas été
préchauffées.
•
Le lait n'est pas
assez chaud (pour
le cappuccino,
le latte, etc).
•
Les grains de café
sont éventés.
•
La buse vapeur est
bloquée.
•
Le café est
moulu trop
grossièrement.
•
La durée/
le volume de
l'espresso doivent
être ajustés.
•
Le café est moulu
trop finement.
•
La durée/
le volume de
l'espresso doivent
être ajustés.
•
À mesure que les
grains de café
vieillissent, le
débit d'extraction
change et peut
affecter le volume
de l'espresso.
•
Ajuster la taille de mouture à un numéro plus bas
pour obtenir une mouture légèrement plus fine.
•
Utiliser des grains frais avec une 'Date de torréfaction'
et les consommer entre 5-20 jours de cette date.
•
Rincer les tasses sous la sortie d'eau chaude et les
placer sur le chauffe-tasse.
•
Augmenter la température du lait dans le Menu de
réglages.
•
Utiliser des grains de café frais avec une 'Date de
torréfaction' et les consommer entre 5-20 jours de
cette date.
•
Voir 'Nettoyage de la buse vapeur' en page 22.
•
La mousse de lait variera selon les différentes
marques, types ou substituts de lait. Vous devrez
ajuster le niveau de mousse en conséquence.
•
Ajuster la taille de mouture à un numéro plus bas
pour obtenir une mouture légèrement plus fine.
•
Personnaliser votre temps d'extraction en touchant le
bouton 'Simple' / 'Double'.
•
Ajuster la taille de mouture à un numéro plus élevé
pour obtenir une mouture légèrement plus grossière.
•
Personnaliser votre temps d'extraction en touchant le
bouton 'Simple' / 'Double'.
•
Ajuster la taille de mouture à un numéro plus bas
pour obtenir une mouture légèrement plus fine.
•
Personnaliser votre temps d'extraction en touchant le
bouton 'Simple' / 'Double'.
•
Utiliser des grains de café frais avec une 'Date de
torréfaction' et les consommer entre 5-20 jours de
cette date.
27