Hoshizaki KMD-201AA Manual De Instrucciones página 33

ITALIANO
* La pressione dell'acqua di alimentazione deve avere come valore
minimo 0,7 bar e come valore massimo 8 bar. Qualora la pressione
superi gli 8 bar, ricorrere ad una valvola limitatrice di pressione.
NON strozzare il rubinetto dell'acqua.
* In alcune località, per eseguire lavori idraulici sono necessari un
permesso specifico nonché l'assistenza di un idraulico qualificato.
* L'acqua deve essere drenata in uno scarico aperto.
* La macchina è caratterizzata da un flusso di drenaggio a gravità:
assicurarsi che il condotto di scarico abbia una pendenza adatta.
* Per un corretto flusso di drenaggio è necessario un raccordo a T
forato. Vedere Fig. 5.
* Il circuito di scarico della macchina e il circuito di scarico del
deposito di raccolta/distributore devono funzionare separatamente.
Vedere Fig. 5.
* Non deve esservi riflusso nel circuito dell'acqua.
* Il collegamento di alimentazione dell'acqua deve essere effettuato
utilizzando un tubo e non un set di tubi flessibili.
Nota: gli ermetici devono essere approvati e adatti all'uso con acqua
potabile.
Macchina
Entrata alimentazione
acqua
1/2"FPT (1,27 cm)
Macchina
Uscita di scarico
3/4"FPT (1,9 cm)
Deposito
di raccolta
cubetti
II. ISTRUZIONI OPERATIVE
1. La macchina serve a produrre cubetti di ghiaccio commestibi-
li. Per mantenere la macchina in buone condizioni igieniche,
osservare le regole che seguono.
* Lavarsi le mani prima di prelevare i cubetti. Utilizzare il
cucchiaio di presa in materiale plastico (in dotazione).
* Il deposito di raccolta deve essere utilizzato esclusivamente
per i cubetti. Non depositarvi altre cose.
* Pulire il deposito di raccolta cubetti prima dell'uso (vedi "III.
1. PULIZIA").
* Mantenere pulito il cucchiaio di presa. A tal fine, utilizzare
un detergente neutro e sciacquare abbondantemente.
* Chiudere il portello dopo aver prelevato i cubetti, affinché
non vi entrino sporcizia, polvere e insetti.
2. L'utilizzo di qualsiasi apparecchio elettrico implica l'osservan-
za di alcune norme fondamentali. In particolare:
* Ubicando la macchina in ambienti ad alta umidità, si
aumenta il rischio di cortocircuiti elettrici e di eventuali
Macchina
Tubo di alimentazione dell'acqua
Macchina
Valvola di chiusura
Macchina
Tubo di alimentazione dell'acqua
Valvola di scarico
Uscita di scarico deposito
3/4"FPT (1,9 cm)
Mantenere le tubazioni separate
per uno scarico conforme. Lasciare
uno spazio verticale di 5 cm tra
la parte terminale di ciascuna
tubazione e lo scarico.
5 cm
spazio verticale
Pavimento
Drenaggio
Fig. 5
AVVERTENZA
scosse elettriche. In caso di dubbi, disinserire la macchina.
* Non tirare il cavo dell'alimentazione elettrica per sfilare la
spina della macchina dalla rete di alimentazione.
* La macchina non è adatta all'uso non sorvegliato da parte
di bambini, anziani o persone inferme.
3. Tutti i componenti sono preimpostati dalla casa costruttrice.
Regolazioni non corrette possono provocare guasti.
4. Se la macchina viene spenta, per non danneggiare il com-
pressore, attendere almeno 3 minuti per avviarla di nuovo.
1. FUNZIONAMENTO
L'installatore di solito predispone la macchina per l'avvio della
produzione automatica di cubetti. Per garantire il funzionamento
continuo, accertarsi che:
* il rubinetto dell'alimentazione acqua sia aperto,
* la spina della macchina sia inserita nella presa dell'alimentazione
elettrica e
* l'interruttore di comando sia in posizione "ICE".
2. P REPARAZIONE DELLA MACCHINA PER IL RIMES-
SAGGIO PROLUNGATO
1) Spostare l'interruttore di comando in posizione "OFF".
2) Sfilare la spina della macchina o disinserire l'alimentazione elettrica.
3) Chiudere il rubinetto dell'acqua e staccare il tubo d'entrata.
4) Togliere tutti i cubetti di ghiaccio dal deposito di raccolta/distributore
e pulirlo.
5) Richiedere l'intervento di personale tecnico qualificato per
l'esecuzione dell'operazione di scarico.
III. MANUTENZIONE
1. PULIZIA
1. Prima di eseguire qualsiasi operazione di pulizia o di manu-
tenzione, scollegare la macchina dall'alimentazione elettrica.
2. Almeno due volte l'anno far pulire e disinfettare il sistema del-
l'acqua della macchina da personale di servizio qualificato e
controllare e pulire il condensatore almeno una volta all'anno.
3. La macchina non deve essere pulita mediante getto d'acqua.
4. Non utilizzare alcool per pulire e disinfettare la macchina.
Può provocare crepe nelle parti di plastica.
[1] Macchina e esterno del deposito di raccolta cubetti
Per mezzo di un panno morbido e pulito, pulire la parte esterna della
macchina almeno una volta alla settimana. Per eliminare grasso o
impurità, utilizzare un panno inumidito con un detergente neutro.
[2] Cucchiaio di presa
1) Una miscela di 3 litri d'acqua con 11 ml al 5,25% di soluzione di
ipoclorito di sodio in un contenitore adatto o la consigliata soluzione
disinfettante Hoshizaki, come da istruzioni.
2) Immergere per più di 3 minuti il cucchiaio di presa nella soluzione.
Risciacquare abbondantemente e agitare per rimuovere il liquido in
eccesso.
Nota: se si utilizza un panno per asciugare, si rischia una nuova
contaminazione.
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