Tabla De Contenido - Schaerer Coffee Joy Manual De Instrucciones

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Tabla de contenidos
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bienvenido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Signos y símbolos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Descripción de los productos . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Uso conforme al previsto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Tipos de bebida y capacidad de producción . . . . . . . . . . . . 7
Contenido del suministro y accesorios. . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Opciones y aparatos independientes. . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Datos técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Placa de características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Declaración de conformidad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Dirección del fabricante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Normas aplicadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Instalación y puesta en funcionamiento . . . . . . . 10
Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Lugar de instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Clima. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Suministro eléctrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Condiciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Valores de conexión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Desembalar la máquina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Conecte la leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Programa de puesta en funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . 12
Desinstalación y eliminación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Manejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Controles necesarios antes de poner en funcionamiento el
aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Llenado y conexión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Granos de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Encendido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Dispensación de bebida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Precalentamiento de las tazas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ajuste de la altura de salida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Bebidas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bebidas con café molido. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Agua caliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Leche caliente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Espuma de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Opciones de dispensación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Parar la dispensación en curso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Seleccionar la intensidad del café . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Bebidas dobles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Vaciado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Depósito de posos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Recogegotas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Condiciones de transporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Solicitudes e indicaciones de pantalla . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Apagado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
4
Final del funcionamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Paradas prolongadas (más de 1 semana) . . . . . . . . . . .21
Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Intervalos de limpieza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Limpieza obligatoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Limpieza diaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Lavado del sistema de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Lavado del sistema de leche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Depósito de posos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Recogegotas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Depósito de agua potable interno . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Depósito de leche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Limpieza semanal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Tarjeta de limpieza semanal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Depósito de granos de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Superficies exteriores de la cafetera . . . . . . . . . . . . . . . .27
Aparato independiente (Opción). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Lavado de precalentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Concepto de limpieza ARCPC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Normas de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Plan de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Productos de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Pastilla de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Milkpure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Producto de descalcificación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Servicio y mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Descalcificación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Ajustar el grado de molienda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Filtro de agua. (Opción) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Instalar el filtro de agua del depósito de agua potable interno
32
Cambiar el filtro de agua del depósito de agua potable
interno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Programación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Navegación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Vista general. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Tamaño taza (cantidad de bebida). . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Ajuste bebida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Ajustes básicos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Contadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Información sistema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Solución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Fallos con mensaje de pantalla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Fallos sin mensaje de pantalla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Calidad del agua. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Parámetros del agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Determinar la dureza del agua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Técnicas de filtrado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
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V01 | 02.2011