Profi Cook PC-TG 1017 Instrucciones De Servicio página 58

Приготування:
Помийте філе лосося, висушіть і розріжте на
невеличкі шматки. Змішайте лимонний сік
із оливковою олією, додайте гірчицю, сіль і
перець до смаку. Додайте подрібнені трави і
замаринуйте лосось на 30 хвилин.
Помийте помідори, почистьте і наріжте
навпіл цибулю. Насадіть рибу на 8 рожнів,
чергуючи з приготовленими інгредієнтами, і
полийте маринадом (особливо овочі). Готуйте
приблизно 12 хвилин на грилі; регулярно
перевертайте.
Час готування: 30 хв.
58