La fase n. 1 per il gruppo macinazione
Unger totale si effettua su un banco di
lavoro seguendo l'ordine sotto riportato:
1.
Inserire nel bocchettone (1) nell'ordine:
coclea (2), prima piastra (3), primo
coltello di taglio orientato come in
figura ed incastrato nel perno di
trascinamento (4), seconda piastra forata
(5), secondo coltello di taglio orientato
come in figura ed incastrato nel perno di
trascinamento (6), terza piastra forata
(7) incastrata nella sede del bocchettone
(1), anello(8);
2.
Avvitare e serrare il volantino di
bloccaggio (9).
La fase n. 2 si effettua sulla macchina:
1.
Infilare fino alla battuta il gruppo
macinazione
completo
macchina (A);
2.
Serrare il pomello ferma bocca (C) fin
quando il gruppo macinazione (B) è
bloccato sulla macchina (A);
3.
infilare la tramoggia (D) nel collo della
macchina
4.
In queste condizioni la macchina è
pronta per lavorare.
Le attività di smontaggio del gruppo di macinazione dalla macchina, si svolgono seguendo in modo a ritroso le fasi di
montaggio precedentemente descritte, partendo dalla fase n. 2 e passando alla fase n. 1.
Per un migliore rendimento e durata della piastra e del coltello si consiglia di tenerli sempre accoppiati.
3
(B)
sulla
4
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