VOX electronics FT-5318 Manual De Usuario página 69

4. Για να επαναχρησιμοποιήσετε αυτό το λάδι, ρίξτε ξανά στη δεξαμενή λαδιού.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: ΜΗ αναμειγνίετε μαζί διαφορετικά λάδια ή νέο και παλαιό λάδι.
Προτεινόμενος οδηγός τηγανίσματος και συμβουλές
ΦΑΓΗΤΟ
ΠΑΤΑΤΕΣ
ΦΙΛΕΤΑ ΨΑΡΙΟΥ
ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΡΟΔΈΛΕΣ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΎ
ΝΤΟΝΑΤΣ
ΓΑΡΙΔΕΣ
ΠΑΤΑΤΕΣ
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Οι χρόνοι μαγειρέματος και οι θερμοκρασίες που προαναφέρθηκαν αντικατοπτρίζουν
μόνο τον κατά προσέγγιση χρόνο που απαιτείται για να τηγανιστούν ένα καλάθι στο μισό. Οι ακριβείς
χρόνοι μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την πραγματική ποσότητα, τις προσωπικές προτιμήσεις
μαγειρέματος. το μέγεθος και το πάχος των τεμαχίων κλπ. γενικά, χρησιμοποιήστε χαμηλότερες
ρυθμίσεις για τα λεπτά τρόφιμα (λαχανικά, ψάρια) και υψηλότερες ρυθμίσεις για κατεψυγμένα
τρόφιμα, πατάτες τηγανητές και κοτόπουλο.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ
Για καλύτερα αποτελέσματα μαγειρέματος, σημειώστε αυτές τις χρήσιμες συμβουλές:
Για να αποφύγετε τη δημιουργία συμπυκνωμάτων στο παράθυρο προβολής, τρίψτε λίγο λάδι
μαγειρέματος στο παράθυρο.
ΜΗΝ αναμιγνύετε διαφορετικά λάδια ή νέο και παλαιό λάδι.
Να αντικαταστήσετε τακτικά το λάδι, γενικά, το λάδι που χρησιμοποιείται για τηγάνισμα τροφών
με πρωτεΐνες, όπως τα πουλερικά, το κρέας και τα ψάρια, δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιείται, όταν
το λάδι χρησιμοποιείται κυρίως για τηγάνισμα των πατατών και φιλτράρεται μετά από κάθε χρήση,
μπορεί να χρησιμοποιηθεί 8 έως 10 φορές αλλά ΔΕΝ χρησιμοποιείτε το ίδιο λάδι για περισσότερο
από 6 μήνες.
Να αντικαθιστάτε πάντοτε όλο το λάδι καθώς αρχίζει ο αφρός όταν θερμαίνεται, όταν το χρώμα
γίνεται σκοτεινό, όταν έχει οργισμένη οσμή ή γεύση ή γίνεται σιρόπι.
Βεβαιωθείτε ότι τα τρόφιμα που θα τηγανισμένα είναι στεγνά, βούτυρο με χαρτοπετσέτα ή καθαρή
πετσέτα, αν χρειαστεί.
ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑΤΟΣ
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
6-9 λεπτά
3-6 λεπτά
6-9 λεπτά
12-20 λεπτά
3-6 λεπτά
4-6 λεπτά
3-6 λεπτά
3-6 λεπτά
3-6 λεπτά
3-6 λεπτά
6
0
190 C
0
170 C
0
190 C
0
150 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C