VOX electronics FT-5318 Manual De Usuario página 77

POMFRIT
RIBJI FILETI
PIŠČANČJI KROKETI
PIŠČANEC V KOSIH
BUČKE
GOBE
ČEBULA
KROFI
JABOLKA
KOZICE
OPOMBA: Spodaj navedeni časi cvrenja so samo približne vrednosti za cvrenje polovično napolnjene
košarice. Točen čas cvrenja je odvisen od dejanske količine živil, osebnega okusa, velikosti in debeline
kosov itd. Na splošno uporabljajte nižje temperature za občutljivo hrano (zelenjava, riba) in višje za
zamrznjena živila, pomfrit in perutnino.
NASVETI ZA CVRENJE
Za najboljše rezultate upoštevajte naslednje nasvete
 Da ne bi prišlo do nabiranja kondenzata na okencu pokrova, vtrite malce olja na notranjo stran
okenca.
 NE mešajte različne vrste olja in rabljeno ter sveže olje.
 Redno menjajte olje. Na splošno se olje hitro onesnaži pri cvrenju živil, ki vsebuje veliko
proteinov (npr. perutnina, meso, riba). Kadar cvrete pretežno krompir in olje filtrirate po vsakem
cvrenju, lahko isto olje uporabite od 8 do 10 krat, vendar NE uporabljajte istega olja dlje od 6
mesecev.
 Kadar pri segrevanju olje začne peniti oz. potemni ali ima žarek vonj oz. sladkast okus, ga
obvezno menjajte.
 Preverite da so živila suha pred dodajanjem, če je potrebno jih posušite s salveto.
 Pri cvrenju zamrznjene hrane, kosi morajo biti enake velikosti in debeline, saj se debelejši kosi
dlje cvrejo.
Čiščenje in shranjevanje vaše friteze
NAVODILA ZA ČIŠČENJE
1. Pred čiščenjem mora friteza biti izključena iz električne vtičnice in se hladiti pribl. 4 ure.
2. Pokrov in košarico lahko pomijete s toplo ter posušite, lahko pa ju pomijete tudi v zgornji košari
Priporočila in namigi za cvretje
HRANA
VODIČ ZA CVRETJE
ČAS CVRENJA
6-9min
3-6min
6-9min
12-20min
3-6min
4-6min
3-6min
3-6min
3-6min
3-6min
:
6
TEMPERATURA
0
190 C
0
170 C
0
190 C
0
150 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C