VOX electronics FT-5318 Manual De Usuario página 85

2. Uklonite poklopac i korpu za prženje.
3. Koristeći lijevak, sipajte ulje iz stražnjeg kuta rezervoara kroz papirni filtar ili žičanu cijediljku u
posudu za skladiranje.
VAŽNO: Rezervoar za ulje se ne uklanja iz friteze.
4. Da bi ponovo koristili ovo ulje, samo ga sipajte nazad u rezrvoar za ulje.
VAŽNO: NE MIJEŠAJTE različita ulja ili novo i staro ulje.
PREDLOŽENI VODIČ I SAVJETI ZA PRŽENJE
POMFRIT
RIBLJI ŠTAPIĆI
PILEĆI PRSTI
KOMADI PILETINE
PRŽENE TIKVICE
PRŽENE GLJIVE
KOLUTOVI CRNOG LUKA
KROFNE
PEČENE JABUKE
ŠKAMPI
NAPOMENA: Navedena vremena spremanja hrane odnose se samo na približno vrijeme potrebno da se
isprži jedna napola puna korpa. Tačno vrijeme može se razlikovati zavisno od konkretne količine,
ličnih preferenci pripremanja hrane, veličine i debljine komada, itd. Generalno, koristite niža
podešavanja za delikatnu hranu (povrće, riba) i viša podešavanja za smrznutu hranu, pomfrit i piletinu.
SAVJETI ZA PRŽENJE
Za najbolje rezultate pripreme hrane, pratite ove korisne savjete:
 Da biste izbjegli pojavu kondenzacije na prozoru za nadzor, utrljajte malo ulja za kuhanje na
prozor.
 NE MIJEŠAJTE različita ulja ili novo i staro ulje.
 Redovito mijenjajte ulje. Uopćeno govoreći, ulje koje se koristi za prženje hrane sa proteinima,
kao što su živina, meso i riba, ne bi trebalo ponovo koristiti, a ako se ulje uglavnom koristi za
prženje krompira i filtrira se nakon svake uporabe, može se koristiti 8 do 10 puta ali NEMOJTE
koristiti isto ulje duže od 6 mjeseci.
 Uvijek zamijenite kompletno ulje kada počne da se pjeni prilikom zagrijevanja, kada mu boja
potamni, užeglog je mirisa ili okusa, ili postane sirupasto.
 Uvjerite se da je hrana koja se peče suha. Prevucite papirnim ubrusom ili čistom kuhinjskom
HRANA
PREDLOŽEN VODIČ PRŽENJA
VRIJEME KUHANJA
6-9min
3-6min
6-9min
12-20min
3-6min
4-6min
3-6min
3-6min
3-6min
3-6min
6
TEMP.
0
190 C
0
170 C
0
190 C
0
150 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C
0
130 C