LG LRGL5825 Serie Manual Del Propietário página 35

Gu í a d e r e c o m e n d a c i o n e s p a r a a s a r
El tamañ o, el peso, el espesor, la temperatura inicial y su preferencia de cocció n afectará n el tiempo de asado. Esta guí a se basa
en carnes a temperatura de refrigerador. Para obtener mejores resultados al asar, use una bandeja especial para asar.
A l i m e n t o C a n t i d a d y / o e s p e s o r
C a r n e d e v a c a 1 lb (4 hamburguesas)
m o l i d a 1 / a 3 /
2 4
B i s t e c s d e c a r n e d e
v a c a
Poco cocidos
1" de espesor
Medias
1 a 1 1 /
Bien cocidos
Poco cocidos
1 1 / " de espesor
2
Medias
2 a 2 1 /
Bien cocidos
T o s t a d o s 1 a 9 piezas
P o l l o 1 entero de hasta
2 a 2 1 /
4 pechugas con hueso
F i l e t e s d e p e s c a d o 1 / a 1 /
4 2
F e t a s d e j a m ó n 1" de grosor
(precocidas) 1 / " de grosor
2
C h u l e t a s d e c e r d o 2 ( 1 / " de espesor)
2
Bien cocidas
2 (1" de espesor) de
alrededor de 1 lb
C h u l e t a s d e c o r d e r o
Medias
2 (1" de espesor) de
10 a 12 oz aprox.
Bien cocidas
Medias
2 ( 1 / " de espesor) alrededor
2
de 1 lb
Bien cocidas
T o c i n o 1 / lb (8 fetas finas aprox.)
2
C o l a s d e l a n g o s t a 2-4
6 a 8 oz cada una
• Esta guí a es meramente de referencia. Ajuste el tiempo de cocció n segú n su preferencia.
NO T A
La USDA explica que consumir carne, aves o pescado crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de sufrir
intoxicaciones alimentarias.
La USDA ha indicado las siguientes como las temperaturas internas mí nimas de seguridad para el consumo:
• Carne molida : 160 °F (71,1 °C)
• Aves: 165 °F (73,9 °C)
• Carne de vaca, ternera, cerdo o cordero: 145 °F (62,8 °C)
• Pescado/mariscos: 145 °F (62,8 °C)
P o s i c i ó n
d e l
e s t a n t e
6
" de espesor
6
6
lb
2
6
4
4
lb
2
4
5
2
lb, cortado a lo largo
2
2
" de espesor 5
3
4
4
4
5
5
5
5
4
3
P r i m e r Se g u n d o
l a d o l a d o
( m i n u t o s ) ( m i n u t o s )
Espaciar de manera uniforme. Se pueden
4-6 3-5
asar hasta 9 hamburguesas.
Los bistecs de menos de 1" de espesor se
cocinan totalmente antes de dorarse. Se
7 5
recomienda usar un sarté n. Corte la grasa.
12 5-6
13 8-9
10 6-7
12-15 10-12
25 16-18
1-2 1-2
35-40 25 Pincele ambos lados con mantequilla
derretida.
25-30 10-15
Ase con el lado de la piel hacia abajo.
7-8 6 Mueva y voltee con mucho cuidado.
Pincele con mantequilla y limó n antes de la
cocció n y durante la cocció n si lo desea.
10 5 Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado
7 4 para un grosor de 1
casero.
10 8 Corte la grasa.
13 8-9
Corte la grasa.
6 4-7
10 10
10 4-6
17 12-14
8 3 Acomode en una sola capa.
13-16 No voltee. Corte la parte trasera del caparazó n. Abra
bien. Pincele con mantequilla derretida antes
de asar y a la mitad de la cocció n.
FUNCIONAMIENTO
C o m e n t a r i o s
1 / " o para jamó n ahumado
2
3 5