7. Nie używać ostrych środków szorujących,
wełny stalowej, przedmiotów metalowych,
środków
dezynfekujących
środków
czyszczących,
spowodować uszkodzenia.
8. Ze względów bezpieczeństwa po umy-
ciu noża rozdrabniającego nałożyć osłonę
ostrza.
PRZEPISY
Chrzan z jabłkiem
Drobna tarka
1 jabłko z czerwoną skórką korzeń chrzanu ok.
2 cm (najlepiej od główki, gdyż jest delikatniejs-
zy), 1 łyżeczka śmietany, 1 szczypta cukru
Jabłko i chrzan zetrzeć na drobnej tarce,
doprawić do smaku śmietaną i cukrem. Smaku-
je dobrze z gotowanym mięsem i wędzoną rybą
Kalarepa ze śmietaną
Tarka jarzynowa
1 kalarepa średniej wielkości, 1 łyżka masła, 1
łyżka posiekanej naci pietruszki, 1 łyżka słodkiej
śmietany, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Kalarepę obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej
na paski. Podgrzać masło na patelni. Kalarepę
lekko poddusić na maśle. Dodać sól, pieprz i
gałkę muszkatołową, wymieszać ze śmietaną i
posypać natką pietruszki.
Ciasto gruszkowe
Rzadkie ciasto na jedną formę o średnicy 20 cm
50 g masła, 1 jajko, 50 g cukru, 1 opakowanie
cukru waniliowego, 1 łyżka Amaretto, 1 czubata
łyżeczka kakao, 100 g mąki, 1 łyżeczka proszku
do pieczenia, 1-2 gruszki
Masło, jajko, cukier, cukier waniliowy i Amaret-
to wymieszać mieszadłem. Dodać kakao, mąkę
i proszek do pieczenia, wymieszać impulsowo.
Wlać do natłuszczonej tortownicy.
Gruszki obrać, podzielić na ćwiartki, usunąć
pestki, pociąć na wachlarz i włożyć do ciasta.
92
9. Różne tarki do cięcia i tarcia można dobrze
lub
gorących
10. Urządzenie musi być całkowicie suche
ponieważ
mogą
11. Całkowicie
Piec w piekarniku w 160 °C przez około 30 mi-
nut.
Porada: Przygotować ciasto bez kakao i ułożyć
wachlarz z pociętych jabłek lub moreli.
Ciasto na gofry
Mieszadło
50 g roztopionego masła, 1 jajko, 50 g cukru,
1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżeczka
rumu, 100 g mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pi-
eczenia
Masło, jajko, cukier, cukier waniliowy i rum
wymieszać mieszadłem. Dodać mąkę i proszek
do pieczenia, wymieszać impulsowo. Porcjować
do gofrownicy, upiec na kolor złocisto brązowy.
Bita śmietana
Mieszadło
200 ml śmietany kremówki, 1 opakowanie cukru
waniliowego
Ochłodzoną śmietanę ubić na sztywno z cukrem
waniliowym przy pomocy mieszadła. Często
zatrzymywać i kontrolować stopień ubicia.
Zapiekanka ziemniaczana
Tarka do cięcia w plastry
2 ziemniaki
100 ml słodkiej śmietany, 1/2 cebuli, 1 jajko,
50 g startego sera ementalera, sól, pieprz, gałka
muszkatołowa
Obrać ziemniaki, pociąć na plastry tarką do
cięcia. Cebulę również obrać i pociąć.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
przechowywać wewnątrz popychacza.
zanim można je będzie ponownie użyć.
suchy
przechowywać w suchym i bezpiecznym
miejscu, aby ochronić go przez zabrudze-
niem, uderzeniem, ciepłem i wilgocią.
robot
kuchenny