pola di bloccaggio.
RIMOZIONE DELLA LAMA
Se la macchina acquistata è
stata fornita con l'accessorio
per lo smontaggio della lama,
procedere come di seguito:
ATTENZIONE! Pericolo di
!
taglio! Operare con gran-
de prudenza, non distrarsi.
- scollegare la macchina dalla
rete di alimentazione elettrica;
- rimuovere il piatto;
- rimuovere il paralama svitan-
do completamente in senso
antiorario la manopola di bloc-
caggio (Fig. G);
- assicurarsi che il parafette sia
rimosso prima di procedere;
- posizionare l'attrezzo in do-
tazione (Fig. H-1), inserire il
bordo esterno al di sotto dell'a-
nello (Fig. H-2);
- assestare correttamente l'at-
trezzo ed avvitare a fondo le viti
con il pomolo zigrinato, nei fori
filettati della lama (Fig. H-3);
- allentare e rimuovere le viti di
fissaggio della lama (Fig. H-4)
della lama al perno centrale
motore;
- estrarre il gruppo attrezzo-la-
ma sempre utilizzando i pomoli
zigrinati (Fig. H-3);
- provvedere ad una pulizia ac-
curata della macchina e assicu-
rarsi che sia ben asciutta;
- riassemblare nuovamente la
lama sull'affettatrice usando la
medesima procedura.
ATTENZIONE! Se si utilizza
!
il dispositivo rimuovi lama,
verificare che tutte le viti che
fissano la lama siano serrate.
MANUTENZIONE
Affilatura
Periodicità e durata dell'affi-
latura dipendono dall'utilizzo
dell'apparecchiatura.
Prima di affilare:
1. assicurarsi che le mole e la
lama siano pulite;
2. posizionare in sicurezza la
manopola regolazione spesso-
re fetta;
3. arretrare completamente il
piatto portamerce.
Per procedere all'affilatura,
seguire le istruzioni, a seconda
del modello:
- usando la leva presente
sull'affilatoio, tirare verso l'alto
e sollevare l'affilatoio (Fig. L-1),
girare l'affilatoio di 180° (Fig.
L-2) e abbassarlo con cura (Fig.
L-3). Avviare la lama premendo
il pulsante d'avvio e contempo-
raneamente effettuare l'affila-
tura della lama premendo per
10-15 secondi la leva dell'af-
filatoio (Fig. L-4). Rilasciare la
leva e fermare la lama premen-
do il pulsante di arresto. Tirare
la leva verso l'alto per sollevare
l'affilatoio, girarlo di 180° e ab-
bassarlo per rimetterlo nel sua
posizione iniziale. Pulire l'affet-
tatrice.
Lubrificazione
Dopo un regolare periodo di
utilizzo, potrebbe essere ne-
cessario lubrificare le guide
del carrello. Si consiglia di ef-
fettuare l'operazione una vol-
ta al mese. Utilizzare solo olio
non acido (consigliamo olio di
vasellina). Non utilizzare olio
vegetale.
Per lubrificare la macchina, se-
guire le seguenti indicazioni: 1)
spostare il carrello il più vicino
possibile all'operatore; 2) in-
trodurre l'oliatore nell'apposi-
to foro e premere per versare
una piccola quantità di olio; 3)
rimuovere l'oliatore e far scor-
rere il carrello 2-4 volte.
21
ASSISTENZA
Non sono forniti pezzi di ri-
cambio all'interno dell'imballo.
Tutte le attività di riparazione
e sostituzione (quali sostitu-
zione o riparazione di lama,
cinghia, componenti elettrici,
parti strutturali, etc.) devono
essere svolte esclusivamente
da personale autorizzato dal
produttore stesso.
Nel caso fosse necessaria una
riparazione, si raccomanda di
ritornare la macchina al pro-
duttore o ad un Centro Servizi
Autorizzato.
Per informazioni riguardo i
centri servizi, rivolgersi a:
service@berkelinternational.com.
!
ATTENZIONE! E' obbli-
gatorio sostituire la lama
quando la distanza tra il filo del-
la lama stessa ed il bordo interno
della protezione supera i 6 mm.
GARANZIA E
RESPONSABILITÀ
Il produttore fornisce macchi-
ne con una garanzia di durata
24 mesi, a partire dalla data di
acquisto. La garanzia copre solo
i difetti riscontrati facendone
un uso appropriato e secondo
le condizioni d'uso previste
dal manuale. La garanzia non
copre difetti dovuti a traspor-
to, incompetenza o negligenza
dell'acquirente,
installazione
o posizionamento improprio,
danni da usura, voltaggio su-
periore al 10% del valore no-
minale. Inoltre, la garanzia non
copre componenti intrinseca-
mente soggetti a usura, quali
la lama e le mole dell'affilatoio,
eccetto nel caso di evidente di-
fetto di produzione.
Il produttore declina qualsiasi
responsabilità diretta e indiret-