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GOURMET RECIPES/
ICED VANILLA CARAMEL COFFEE/
Proportions:
2 Volluto Espresso capsules
1 scoop of vanilla ice cream
2 teaspoons of caramel syrup
1 teaspoon of chocolate chips
Topped up with hot milk froth
Prepare the hot milk froth, add the caramel syrup to it and set aside. Prepare two Espresso
coffees into a cup and pour them into a cold glass (350 ml). Immediately add the scoop of ice
cream and top up with the hot milk froth. Decorate with chocolate chips.
5928_GRANDMAESTRIA_MASTER_2012_v24.indd 21
RECETTES GOURMET
CAFÉ GLACÉ VANILLE CARAMEL
Proportions:
2 capsules Espresso Volluto
1 boule de glace vanille
2 cuillères à café de sirop de caramel
1 cuillère à café de pépites de chocolat
Complétez de mousse de lait chaud sur le dessus
Préparez la mousse de lait chaud, ajoutez y le sirop de caramel et mettez-la de coté.
Préparez deux cafés Espresso dans une tasse et versez-les dans un verre froid (350 ml).
Rajoutez immédiatement la boule de glace vanille et complétez le verre avec la mousse
de lait chaud. Décorez le tout avec des pépites de chocolat.
EN
FR
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