Alto-Shaam Hornos De Coccion Y Conservacion; Descripción - Alto-Shaam 500-TH-II Instalación Operación Mantenimiento

ALTO-SHAAM HORNOS DE COCCION Y CONSERVACION

E N T R E G A
Este aparato Alto-Shaam ha sido comprobado
y examinado para garantizar que es una unidad de
la más alta calidad. Compruebe a la recepción si
ha sufrido daños durante el envío, e informe de
los mismos inmediatamente a la empresa de
transportes responsable. Consulte la sección
Reclamaciones y daños durante el transporte, de
este manual.
Es posible que este aparato, completo con sus
accesorios y elementos sin montar, se envíe en uno
o más paquetes. Compruebe y asegúrese de que ha
recibido cada unidad con todos los elementos y
accesorios propios para cada modelo, del modo
indicado en el pedido.
Guarde toda la información e instrucciones
que se facilitan junto con el aparato. Rellene y
envíe a la fábrica la tarjeta de garantía lo antes
posible para garantizar una rápida asistencia en
caso de que realice cualquier reclamación por
piezas o mano de obra dentro del periodo de
garantía.
Todas las personas que vayan a instalar o
utilizar el aparato, deberán leer y comprender este
manual. Si desea realizar cualquier tipo de
pregunta referente a la instalación,
funcionamiento o mantenimiento, póngase en
contacto con el departamento de asistencia de
Alto-Shaam.
NOTA: En todas las reclamaciones que se
realicen dentro del periodo de garantía,
deberá indicar el número de modelo
completo y el número de serie de la
unidad.
DESCRIPCIÓN
Pare-chocs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5221
Porta trinchadores
—Porta costilla de primera . . . . . . . . . . . . .HL-2635
—Porta asado redondo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4459
Ruedas, 12,7 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4007
Cerradura de cilindro . . . . . . . . . . . . . . . . .LK-22567
Colector de goteo, tamaño máximo
—1000-TH Sólo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1115
Panel extremo, perímetro completo
—1000-TH-II/Split, 1000-TH-I . . . . . . . . . . . . . .4994
2
ARTÍCULO
#825/33/37
MANUAL DE OPERACION Y MANTENIMIENTO
D E S E M B A L A J E
1. Saque cuidadosamente el
aparato de la caja o cajón.
NOTA: No tire la caja, ni el
resto del material de
embalaje hasta que no
haya examinado la
unidad para asegurarse
de que no hay daños
ocultos, y después de
comprobar que
funciona correctamente.
2. Lea con detenimiento las instrucciones del
presente manual antes de comenzar a instalar
este aparato.
GUARDE ESTE MANUAL.
Este manual se considera parte del aparato y se
facilitará al propietario o director del negocio,
o a la persona encargada de la formación de
operarios. Si necesita más manuales,
solicítelos al departamento de asistencia de
Alto-Shaam.
3. Retire el film de plástico de protección, los
materiales de embalaje y los accesorios del
aparato antes de conectarla al sistema de
alimentación. Guarde los accesorios en un lugar
adecuado para su uso futuro.
Patas, 15,2 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5205
Panel de seguridad y cerradura
—500-TH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4366
—750-TH-II (puerta con placa) . . . . . . . . . . . . . .4367
—750-TH-II/D (puerta con ventana) . . . . . . . .14374
—1000-TH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4368
Parrilla de acero inoxidable para costillas
—750-TH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SH-2743
—1000-TH-II/SPLIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . .SH-2773
Herrajes de apilamiento . . . . . . . . . . . . . . . .5001359
®
ARTÍCULO