Descongelación Automática; Tabla Funcionamiento Combinado; Cocinar En Varios Pasos - BOMANN MWG 1228 CB Instrucciones De Servicio

Descongelación automática
Para la descongelación automática de carne congelada, carne
de ave congelada y marisco congelado proceda de siguiente
manera:
1. Pulse la tecla PAUSE/CANCEL.
2. Pulsando repetidamente la tecla DEFROST seleccionará
uno de los programas de descongelación:
d1 Descongelación de carne
d2 Descongelación de carne de ave
d3 Descongelación de marisco
3. Ajuste con el botón giratorio el peso deseado.
4. Para iniciar el proceso pulse la tecla INSTANT/START.
Después de haber transcurrido el tiempo se desconectará
el aparato y en el display aparecerá END. Retire entonces el
alimento.
Para asar a la parrilla se ruega utilizar la parrilla. Utilice una
vajilla apropiada y resistente al calor o coloque los alimentos a
asar directamente sobre la parrilla.
No es necesario "precalentar" la parrilla, ya que la parrilla
infrarroja genera inmediatamente calor radiante.
Para asar a la parrilla y gratinar proceda de siguiente manera:
1. Presione la tecla PAUSE/CANCEL.
2. Presione la tecla GRILL/COMBI.
3. Ajuste con el botón giratorio el tiempo de cocción deseado
que puede ser entre 60 segundos y 95 minutos.
4. Para iniciar el proceso, presione la tecla INSTANT/START.
Alimento/plato
Gratinar una tostada con quesoa
MICRO.+GRILL
En este ajuste trabajan el microondas y la parrilla alternati-
vamente dentro del tiempo ajustado en siguiente proporción:
C.1
30% microondas
70% parrilla
1. Presione la tecla PAUSE/CANCEL.
2. Pulse la tecla GRILL/COMBI 1x, 2x o 3x.
3. Ajuste con el botón giratorio el tiempo de cocción deseado
que puede ser entre 10 segundos y 60 minutos.
4. Para iniciar el proceso, presione la tecla INSTANT/START.
Consejos para el funcionamiento combinado
Al preparar comida en el funcionamiento combinado microon-
das-parrilla debería prestar atención a lo siguiente:
Para alimentos grandes y gruesos, como p.ej. asado de cerdo,
el tiempo de cocción en el microondas es más largo que para
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de 0,1 – 2,0Kg
de 0,2 – 3,0Kg
de 0,1 – 0,9Kg
Parrilla
Tiempo
aprox.
Cantidad Cubrir
en
minutos
2-3 3-4 no
C.2
55% microondas
45% parrilla
alimentos pequeños y planos. Sin embargo en el funciona-
miento de parrilla es al contrario. Cuanto más cerca esté
el alimento de la parrilla, más rápido se asa. Esto signifi ca
que si prepara trozos grandes de carne con el funcionamiento
combinado, puede ocurrir que el tiempo de cocción sea más
corto que para trozos pequeños de carne asada.
Para asar a la parrilla se recomienda usar la parrilla ya que de
esta forma conseguirá un tostado rápido y uniforme. (Excepción:
¡Alimentos grandes y gruesos se asan directamente sobre el
plato giratorio!)

Tabla funcionamiento combinado

Alimento/plato
Carne, embutidos
Carne de vaca, de cerdo o de
ternera en una pieza
Carne de cerdo cocida y ahumada
Asado de carne picada
Salchicha de Viena
Salchicha cocida
Consejo: Dar la vuelta a la carne después de haber transcurrido
la mitad de tiempo, recocinar de 3-5 minutos, untar clara de huevo
sobre el asado de carne picada, pinchar la salchicha con un
tenedor.
Carne de ave
Trozos de pollo
Consejo: Dejar cocinar sin líquido en su propio jugo, dar la vuelta
una vez, recocinar de 4-5 minutos.
Pescado
Trucha, azul
Filete de pescado
Consejo: Dar la vuelta al pescado después de haber transcurrido
la mitad de tiempo, recocinar de 3-5 minutos.

Cocinar en varios pasos

Puede ajustar los programas de tal manera que tendrá la
posibilidad de elegir 3 funciones diferentes.
Vamos a suponer que se decide por siguiente programa para
cocinar:
Calentar en el microondas
Asar a la parrilla
1. Presione la tecla PAUSE/CANCEL.
2. Presione la tecla POWER.
3. Seleccione la potencia de microondas deseada, pulsando la
tecla POWER una vez/repetidamente.
4. Ajuste con el botón giratorio el tiempo de cocción deseado
que puede ser entre 10 segundos y 60 minutos.
5. Presione la tecla GRILL/COMBI.
6. Pulsando repetidamente la tecla GRILL/COMBI seleccio-
nará una función.
7. Ajuste con el botón giratorio el tiempo de cocción deseado
que puede ser entre 10 segundos y 60 minutos.
Tiempo
aprox.
Cantidad Cubrir
en
minutos
500 g 10 - 12 no
750 g 12 - 15 no
500 g 12 - 14 no
500 g 13 - 15 no
200 g 2 - 3 no
200 g 2 - 3 no
250 g 4 - 5 no
300 g 5 - 6 no
300 g 3 - 4 no
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