Philips HD9120 Manual De Instrucciones página 16

Dansk
16
2 Fyld vand i vandbeholderen op til maksimum-markeringen. Med en fuld vandtank kan
steameren dampe i ca. 1 time (fig. 2).
Hæld kun vand i vandbeholderen. Put aldrig krydderier, olie eller andet i vandbeholderen.
3 Placer drypbakken på vandbeholderen i basisenheden (fig. 3).
Brug aldrig apparatet uden drypbakke.
4 Læg tørrede eller friske urter på smagsforstærkeren, hvis du ønsker ekstra smag i de
madvarer, du damper (fig. 4).
Timian, koriander, basilikum, dild, karry og estragon er blandt de urter og krydderier, du kan lægge på
smagsforstærkeren. Du kan kombinere dem med hvidløg, kommen eller peberrod for at give mere
smag uden at tilsætte salt. Vi anbefaler, du bruger mellem 1/2 og 3 tsk tørrede urter eller krydderier,
og mere, hvis du bruger friske.
Forslag til urter og krydderier til forskellige typer råvarer findes i tabellen under "Tabel og gode råd
til dampning".
Tip: Hvis du bruger knuste urter og krydderier, skal du skylle drypbakken for at gøre smagsforstærkeren
våd. Dette forhindrer knuste urter og krydderier i at komme ned i åbningerne i
smagsforstærkeren (fig. 5).
5 Sæt maden, der skal dampes, i en eller flere dampskåle og/eller i XL dampskålen (se afsnittet
"XL dampskål" nedenfor).
Tip: Kom æg i æggeholderne for at opnå den mest praktiske dampning (fig. 6).
6 Læg større stykker kød eller ingredienser, der kræver længere damptid, i den nederste
dampskål.
7 Læg ingredienserne med rigelig afstand for at opnå maksimal dampfunktion. Læg ikke for
mange ingredienser i dampskålene.
8 Stil en eller flere dampskåle på drypbakken. (fig. 7)
Bemærk: Sørg for, at skålene står rigtigt, så de ikke kan vælte.
- Det er ikke nødvendigt at bruge alle tre dampskåle.
- Dampskålene er nummererede. Nummeret står på håndtaget. Den øverste dampskål er nr. 3,
den midterste dampskål er nr. 2, og den nederste dampskål er nr. 1.
- Sæt kun dampskålene oven i hinanden i følgende rækkefølge: dampskål 1, dampskål 2, dampskål
3.
- Hvis du bruger dampskål 2 og 3 med de aftagelige bunde, skal du altid sørge for, at bundens kant
peger opad, og at bunden låses på plads ("klik") (fig. 8).
- Hvis du kun har fjernet bunden på dampskål 2, kan du stadig stille dampskål 3 ovenpå.
- Hvis du ønsker at dampe store madvarer (f.eks. majskolber eller kartofler), kan du fjerne bunden
på dampskål 2 og/eller 3 for at skabe mere plads til dampningen (fig. 9).
9 Læg låget på den øverste dampskål (fig. 10).
Bemærk: Hvis du ikke lægger låget på eller lægger det forkert på, bliver maden ikke dampet ordentligt.
Xl dampskål
XL dampskålen er beregnet til suppe, ragout, grød og ris og andre former for mad, der ikke passer til
dampning i de andre skåle.
1 Du kan bruge XL dampskålen i følgende kombinationer:
- Skål 1 og 2 eller skål 2 og 3 (fig. 11).
- Skål 1, 2 og 3 (fig. 12).
Bemærk: XL dampskålen kan ikke sættes oven på dampskål 1, fordi den ikke giver nok plads.