klaarmaken voor gebruik
1
Plaats het apparaat op een stabiele, horizontale en vlakke ondergrond.
2
Vul het waterreservoir tot het maximumniveau met water. Wanneer het waterreservoir
volledig is gevuld, kan de stoomkoker ongeveer 1 uur stomen (fig. 2).
Vul het waterreservoir alleen met water. Vul het reservoir nooit met kruiden, olie of andere
vloeistoffen.
3
Plaats de lekbak op het waterreservoir in de voet (fig. 3).
Gebruik het apparaat nooit zonder de lekbak.
4
Doe indien gewenst gedroogde of verse kruiden of specerijen in de Flavour Booster om
extra smaak toe te voegen aan het voedsel dat u wilt stomen (fig. 4).
Tijm, koriander, basilicum, dille, kerrie en dragon zijn heerlijke kruiden en specerijen die u in de
Flavour Booster kunt doen. U kunt ze combineren met knoflook, karwijzaad of mierikswortel om de
smaak te versterken zonder zout toe te voegen. Wij adviseren u 1/2 tot 3 theelepels gedroogde
kruiden of specerijen te gebruiken. Gebruik een grotere hoeveelheid als u verse kruiden of
specerijen gebruikt.
Zie de stoomtabel in hoofdstuk 'Voedseltabel en stoomtips' voor gebruik van de beschreven kruiden
of specerijen met verschillende soorten voedsel.
Tip: Als u gemalen kruiden of specerijen wilt gebruiken, spoel dan de lekbak om de Flavour Booster nat te
maken. Dit voorkomt dat gemalen kruiden of specerijen door de openingen van de Flavour Booster
vallen (fig. 5).
5
Plaats het te stomen voedsel in een of meer stoomschalen en/of in de extra grote
stoomschaal (zie 'Extra grote stoomschaal' hieronder).
Tip: Plaats eieren op de eierhouders om eenvoudig eieren te stomen (fig. 6).
6
Plaats grotere stukken voedsel en voedsel dat langer moet stomen in de onderste
stoomschaal.
7
Verdeel het voedsel zo dat er voldoende ruimte zit tussen de stukken voor maximale
stoomcirculatie. Doe niet te veel voedsel in de stoomschalen.
8
Plaats een of meer stoomschalen op de lekbak. (fig. 7)
Opmerking: Zorg ervoor dat u de schalen juist plaatst en dat ze niet wiebelen.
-
U hoeft de 3 stoomschalen niet allemaal te gebruiken.
-
De stoomschalen zijn genummerd. U vindt het nummer op de handgrepen. De bovenste
stoomschaal heeft nummer 3, de middelste stoomschaal heeft nummer 2 en de onderste
stoomschaal heeft nummer 1.
-
Stapel de stoomschalen alleen in deze volgorde: stoomschaal 1, stoomschaal 2, stoomschaal 3.
-
Wanneer u stoomschaal 2 en 3 met de verwijderbare bodems gebruikt, moet u altijd
controleren of de rand van de bodem naar boven wijst en of de bodem vastklikt ('klik') (fig. 8).
-
Wanneer u alleen de bodem uit stoomschaal 2 hebt verwijderd, kunt u stoomschaal 3 er toch
bovenop plaatsen.
-
Als u grote stukken etenswaren wilt stomen (bijv. maïskolven of zoete aardappelen), kunt u de
bodem uit stoomschaal 2 en/of 3 verwijderen, zodat de stoomruimte zo groot mogelijk
is (fig. 9).
9
Plaats het deksel op de bovenste stoomschaal (fig. 10).
Opmerking: Als het deksel niet of niet goed op de stoomschaal is geplaatst, wordt het voedsel niet goed
gestoomd.
nEDErlanDs
73