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Préparation / Entretien / Maintenance
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Preparation / Maintenance
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Anwendungsbeispiele / Wartung / Reinigung
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Preparazioni / Manutenzione e pulizia
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Preparación / Mantenimiento
danni diretti e indiretti deri-
vanti da tale cattivo uso.
Preparación :
Triturador, batidor :
• Se puede preparar fácilmente
masas fluidas, cremas, muse-
linas, y en particular 2 a 50 cla-
ras de huevo que se montarán
a velocidad baja y luego se
terminarán con velocidad alta
para asegurar una densidad y
consistencia inmejorables.
• De la misma manera, se puede
preparar sin dificultad bizco-
chos, mazapan,
crema de mantequilla, soufflé,
nata montada, cremas y salsas,
quesos batidos, mayonesa.
Mantenimiento :
Montaje / Desmontaje : Ver al
parágrafo "Puesta en marcha".
Batidor :
Separar las varillas de su sopor-
te. Limpiarlas con agua clara
o se puede poner en el lava-
platos.
Pasapurès :
La helice y la rejilla son des-
montables y les permite un facil
lavado.
• NO LIMPIAR nunca con chorro
de agua.
• NO SUMERGIR el bloque
motor en ningún líquido.
Para limpiar la parte inferior de
la campana, hacer funcionar el
aparato con el tubo y la campa-
na en agua clara durante unos
3 segundos. Para la limpieza es
imprescindible desenchufar el
cable eléctrico del aparato :
• Limpieza del pie con agua
clara y si necesario con deter-
gente.
• Limpieza de la empuñadura
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con un trapo un poco húme-
do. Utilizar el soporte de pared
para colocarlo.
• Se
aconseja
periódicamente :
- el buén estado del cable de
alimentación.
-la estanqueidad del tubo.
-el afilado de la cuchilla.
merengue,
comprobar
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