Consejos Para La Cocción De Los Alimentos; Selección De Los Utensilios Para El Uso Del Horno Para Mostrador - KitchenAid KCO275 Manual De Instrucciones

CONSEJOS PARA OBTENER
LOS MEJORES RESULTADOS
CONSEJOS PARA LA COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS
• Revise el avance de la cocción de
los alimentos a través de la ventana
de vidrio templado transparente de
la puerta. Su horno para mostrador
tendrá mejor rendimiento y ahorrará
más energía si abre la puerta con
menos frecuencia.
• Si la parte de arriba del alimento se
dora muy rápido, baje la parrilla del
horno o la temperatura del horno.
Si la parte de abajo del alimento se
dora muy rápido, suba la parrilla o
baje la temperatura del horno.
Tenga en cuenta que agregar la
opción de cocción por convección
puede disminuir el tiempo necesario
en un 30%.
• Quite todos los envoltorios de
plástico o papel de los alimentos
antes de la cocción.
SELECCIÓN DE LOS UTENSILIOS PARA
EL USO DEL HORNO PARA MOSTRADOR
• La bandeja multiuso antiadherente
que viene con el horno para
mostrador es apta para alimentos
como galletas, panecillos, bizcochos,
nachos y chuletas de cerdo.
• Se pueden utilizar una variedad de
fuentes para hornear comunes, como
una bandeja para pastel redonda o
cuadrada de 23 cm (9"), una bandeja
para panecillos de 6 tazas (1,5 L),
bandejas pequeñas para galletas
y fuentes para guisos redondas,
cuadradas y rectangulares de 1 y 2
cuartos de galón (0,95 mL y 1,9 L). Se
debe cerrar la puerta por completo.
• Use utensilios para horno hechos
de metal, vidrio apto para su uso en
hornos, cerámica o silicona.
CONSEJOS PARA OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS | 61
• Utilice solamente recipientes aptos
para el horno con una cubierta floja.
Los recipientes herméticos pueden
provocar derrames por hervor o
salpicaduras.
• Aunque ahorran más energía y
funcionan más rápido que los hornos
tradicionales, las superficies del horno
para mostrador pueden calentarse
durante la cocción. Sólo toque la
manija de la puerta y las perillas
durante el funcionamiento del horno.
• No coloque artículos sobre o cerca
del horno para mostrador mientras
esté en uso. Utilice solamente la
parrilla de enfriamiento incluida para
enfriar los alimentos sobre el horno.
• Reemplace las tapas de cartón, vidrio
o plástico con papel de aluminio para
su uso en el horno para mostrador.
• Utilice la posición de la parrilla
más baja cuando use recipientes
profundos de vidrio apto para su
uso en hornos o cerámica, y deje un
espacio libre de 2,5 cm (1") entre la
parte superior del recipiente y los
elementos de cocción superiores.
• No utilice tapas de vidrio. Si desea
usar una tapa, utilice una hoja de
papel de aluminio con el lado
brillante hacia arriba o hacia abajo,
que encaje floja.
• Muchos alimentos precocinados
son envasados en recipientes no
metálicos adecuados únicamente
para su uso en hornos de microondas.
Lea las instrucciones del envase para
determinar si el recipiente es apto
para uso en un horno común.