Hamilton Beach 31106 Manual De Instrucciones página 25

Cuisson à la rôtissoire
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CUIRE : Régler la minuterie à la
durée désirée en tournant le cadran
au-delà de 40 et retourner jusqu'à
la durée désirée ou régler à S
tay
O (continue) en appuyant et en
n
maintenant les boutons situés sur
le côté du cadran. REMARQUE :
Seul l'élément chauffant supérieur
est allumé en mode R
OtiSSerie
(rôtissoire).
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8
Pour retirer la viande cuite du
four, positionner le système de
levage de la rôtisserie avec les
supports sous le tournebroche.
Soulever et faire glisser le
tournebroche vers la gauche
et le retirer du four.
w ATTENTION
Risque de
brûlure : Éviter tout contact avec
l'intérieur du four.
Rôti de porc 3 à 3,5
livre (1350 à 1575 g)
Transférer la viande
sur un plat de service
ou sur une planche à
Rôti de boeuf 3 à 3,5
découper. Retirer la
livre (1350 à 1575 g)
tige de rôtisserie et
les ficelles avant de
Poulet 5 livre (2250 g)
découper.
(sur certains modèles) (suite)
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Déposer la viande sur une
surface propre et laisser refroidir
un peu.
ALIMENT TEMPS DE CUISSON APPROX.
1 hr. 30 min.
2 heures
1 hr. à 1 hr. 15 min.
1 hr. 30 min.
1 hr. 45 min.
2 heures
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Avec des gants de cuisinier,
dévisser les fourchettes de
la rôtissoire de la tige de la
rôtissoire.
TEMPÉRATURES
INTERNES
F C
165 ° à point 74 °
185 ° bien cuit 85 °
140 ° saignant 60 °
160 ° à point 71 °
170 ° bien cuit 77 °
165 ° cuisse 74 °
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